黑萝卜长什么样子,怎么种?
萝卜是最受欢迎的蔬菜之一,几乎所有的夏季居民都在从事它的种植。今天我们将讨论这种文化的特点,并提出适当种植和照顾它的建议。
一般描述
黑萝卜是卷心菜科的一年生蔬菜作物。这是最古老的文化之一。 它第一次开始在欧亚大陆上种植,并从那里迅速传播到美国。
该植物朴实无华,可以在各种基质以及任何自然和气候条件下成功生长和发育。
在种植后的第一年,植物形成强壮的块根作物,以及玫瑰花结形式的基叶。在第二根上长出50-60厘米高的直立茎,随后在其上形成花序,然后结荚和种子。叶片被解剖,上部扩大,接近地面时变窄。它们的颜色是鲜绿色,带有明显的橄榄色。表面看起来粗糙而粗糙。花很小,四瓣。在茎上形成并收集在刷子中。色调很轻,柔和。
水果是专门吃的。 它们具有略微拉长或圆形的形状。根直径 - 从 5 到 12 厘米,重量从 250 克到 1.5-2.5 公斤不等。里面的果肉是白色的,非常多汁,结构相当致密。 它含有高浓度的芥末精油和大量的植物杀菌素,因此蔬菜的味道很浓郁,带有明显的苦味。皮肤致密,黑色。
与绿萝卜的区别
许多人对黑萝卜与绿色的区别感兴趣。最明显的区别是外观。在一个品种中,皮肤是棕色的,几乎是黑色的,在另一个品种中,它是绿色的。黑萝卜的果肉是白色的,多汁,其特点是带有强烈的苦味和过度的硬度。绿萝卜味道中性温和。 同时,它一点也不苦,所以常用于烹调。
至于有利的属性,按照这个标准,自信的领导属于黑菜。 它含有大量有价值的微量元素和维生素,能够破坏病原菌,因此被广泛用于治疗感冒和病毒感染。同时,不建议患有胃肠道疾病的人使用该产品。青萝卜中的贵重成分较少,但绝对是人人都能吃的。
使用这种块根作物的唯一禁忌症是个体不耐受。
热门品种
所有现有的黑萝卜品种在储存时间和成熟期方面都有所不同。 以下品种名列前茅。
- 《冬黑》.栽培了十多年的最著名的品种。这种蔬菜的根部富含矿物质、精油和营养丰富的维生素。就其治疗特性而言,这种萝卜可与洋葱和大蒜相媲美。该品种晚熟,从种植到完全成熟需要85到105天。果形圆形,重200~500克,果皮黑色,光滑。果肉酥脆,稠密,味道明显辛辣。
它具有良好的保存质量,可以长期储存。
- “穆尔兹卡”.晚熟品种,从种植到完全成熟的时间为90至100天。果实很大,直径7-10厘米,重200-350克,果皮粗糙,深灰色,近乎黑色。果肉不锋利,多汁。
在适当的储存条件下,它的味道特征一直保持到四月。
- “切尔纳夫卡”.晚熟品种,100-105天成熟。块根作物相当大,圆形,重达350克。果皮粗糙,粗糙,颜色深。果肉非常多汁,香脆,味道甜美,有一点。
这种萝卜具有非凡的适销性,通常用于商业用途。
- “夜晚”.国内品种,中期,从播种到收获需要 70 到 90 天。块根作物是圆形的,甚至,果皮是强烈的黑色调。重量 - 250-350 克,果肉非常多汁,结实。味道温和。
每平方米可收获多达 3-4 公斤的农作物,可以很好地耐受运输和长期储存。
- “黑人”。 成熟期为 70 至 95 天的冬季景观。果实细长,大,重达 350 克。果皮为黑色,果肉为淡奶油色。味道有轻微的苦味。
- “黑龙”.早期品种的黑萝卜,在 55-60 天内成熟。味微辣,食之。果实呈圆柱形,底部尖。长度 - 13-18 厘米,重量 - 从 150 到 200 克。果皮黑色,光滑,均匀。果肉很结实,但非常多汁。
可长期保存而不失其风味特征。适合冬季储存。
- “医生”。 国产精品,75-90天成熟。块根作物椭圆形,圆形,重达350克。皮黑,肉白,苦味适中。该品种以高产着称。从一平方米的播种面积,您可以收获多达 5 公斤的作物。整个冬天都保持良好。
播种日期
黑萝卜种子可以在露天或温室中播种:这直接取决于种植区的环境条件和气候特征。 全国各地都可以种植黑萝卜,但不同地区的播种时间不同。种植的最佳温度被认为是+ 13-15度。然而,种子可以在 3-5 度的温度下发芽。这就是为什么当温度计突然下降到零时,萝卜不怕返霜。
在我国中部地区,块根作物是在三月的最后十年或四月的前十年种植的。南部地区,3月中旬即可开工。在西伯利亚和乌拉尔,着陆已经在六月进行。
准备着陆
黑萝卜是一种非常朴实无华的文化;它不需要特别照顾。然而,创造有利条件大大提高了作物的质量和数量。 通过正确选择场地和播种前的幼苗准备,您可以种植非常大、多汁和美味的块根作物。
地方
最重要的是,黑萝卜生长在阳光充足的地方,那里白天全天都可以接触到阳光。如果场地被遮光,那么光线不足会导致水果被压碎,口感变差。在这种情况下,床可能会被风吹走:植物可以承受气流。
豆类、胡萝卜、西红柿、黄瓜和土豆被认为是最佳的植物前体。但萝卜、萝卜、萝卜、白菜后种萝卜是不可取的。 不遵守轮作的要求充满了真菌病害。如果找不到其他地方,则需要用杀菌剂和杀虫剂处理土地。
提示:在过道上种植洋葱或万寿菊效果很好。它们刺鼻的气味会驱除蛞蝓和昆虫。
土壤
黑萝卜可以在任何土壤中成功生长和发育,但盐碱和酸性基质除外。 Serozem 或壤土最适合这种作物。 土壤必须满足以下要求:
- 松散、排水良好、充气和吸湿;
- 介质呈中性或微碱性。
酸性土壤必须先用石灰稀释,比例为每平方米土地 200 克。或者,您可以添加一点粉笔、白云石粉或碎蛋壳。
重要提示:不要在地下水位高的土地上种植萝卜。它们应位于距场地表面不超过 50 厘米的位置。
床铺的准备工作从秋季开始。 为此,有必要清除石头、杂草根和树枝的区域。农业技术的一个强制性要素是挖掘。如果土地贫瘠,则需要制造腐殖质或肥料。 木灰是适用于任何类型土壤的通用肥料,添加量为 500 克/平方米。米。 最好将泥炭和河沙添加到粘土中:这将使其更轻。
如果没有进行秋季准备,那么可以在春季施肥。 对于 1 平方米。 m 将需要:
- 有机物 - 2-3 公斤堆肥或腐殖质;
- 矿物质 - 10 克硝酸钾、尿素和过磷酸钙。
重要提示:不要使用肥料。它为病原菌群的繁殖创造了有利条件。此外,它会导致块根作物失去其味道特性。
种植材料
萝卜是用种子繁殖的。没有必要事先发芽,因为它不能很好地耐受移植并且可能会损坏。这导致产量下降。为了更好地发芽,对幼苗进行初步准备。 它包括几个阶段。
- 校准和分类.播种前,检查种子并丢弃所有损坏的、有腐烂迹象的种子。你还需要扔掉破碎的和太小的种子。检查所有剩余的生存能力:为此将它们置于盐水中 5-10 分钟。升起的种子是空的,不用于种植。
- 消毒.在您的花园中获得或从私人商人处购买的幼苗必须经过防腐处理。为此,将种植材料置于淡粉色高锰酸钾溶液中 10-15 分钟。这将破坏真菌孢子并防止感染的发展。
- 激活.为了加速发芽,种子在种植前用湿纱布包裹,并用喷雾瓶中的生长刺激剂溶液喷洒。一旦幼苗膨胀,您就可以将它们移到空地上。
如何种植?
在即将种植之前,将床挖至 25-30 厘米的深度并形成凹槽。建议将它们定位在西方方向。播种深度2-3厘米,增量15-20厘米,推荐行距25-30厘米。会变得小而无味。
着陆涉及几个简单的步骤。
- 形成的沟用堆肥、腐殖质或泥炭覆盖。
- 大地稍加灌溉,并用木板夯实。
- 将种子放置在种植孔中,观察所需的间隔。
- 床上撒了泥土,又浇了很多水。从上面看,该区域撒上碎灰并用薄膜覆盖。
如果所有操作都正确执行,那么第一个条目将在一周内出现。在这个阶段,最好用无纺布代替薄膜,再放置7-10天。
重要提示:降落工作必须在多云天气下进行。
关心
萝卜不需要特别照顾。 她所需要的只是定期浇水、松动和及时清除杂草。
浇水
像任何块根作物一样,萝卜需要定期浇水。 最好使用沉淀水或雨水。 灌溉应在清晨或日落后的傍晚进行,此时没有烈日。浇水应该是滴水或雨水,否则强大的喷射器会冲刷地面。
在芽出现后的第一次,每隔一天浇水一次。芽长到8-10厘米,早熟品种每周浇水1-2次,晚熟品种每周浇水2-3次。但是,无论如何,您应该关注天气和土壤状况:如果土壤很快干涸,那么浇水的频率就会更高。 重要的是要防止土块变干和结痂:在这种情况下,根部会变得很苦。
为了保持土壤中的水分,他们求助于覆盖:木屑、泥炭、腐殖质或修剪过的草都可以做到这一点。
松弛和变薄
保护床免受杂草侵害非常重要:这可以防止害虫的出现。.此外,杂草会从地面带走萝卜果实生长和形成所需的微量营养素。这就是为什么浇水后的第二天一定要松土,否则出现的地壳会阻碍空气进入果实。
特别注意变薄。 过大的种植密度为昆虫提供了舒适的环境,同时也导致发生真菌感染的风险。在出现两片真叶的阶段进行第一次间苗:去除最弱的嫩芽,在健康的嫩芽之间留出 7-9 厘米的距离。一个月后,重复处理,这次是 15-18厘米留在植物之间。
追肥
黑萝卜的追肥在生长季节进行两次。为此,仅使用矿物肥料。 有机物的使用导致不定根的活跃形成,以及块根作物的变形。
第一次敷料在 4 片叶子的阶段应用,第二次 - 在 14-20 天后。在最终成熟前 3 周,用钾对床施肥:这种处理改善了蔬菜的味道特征。木灰在这个阶段给出了很好的结果。
种植萝卜时最常见的问题之一是射击。在这种情况下,植物在块根作物形成之前就开始开花。.在那之后,不再值得期待有好收成。如果植物在不舒服的环境中发育,就会发生这种情况。大多数情况下,原因是光线不足、水分不足或土壤不适宜。
为了避免射击,您应该遵守农业技术的基本规则:
- 保护植物免受低于+4和高于+30度的温度;
- 保持土壤水分;
- 提供 14-16 小时的日光时间。
疾病和害虫
萝卜在发育过程中可能会遇到各种疾病。
- 白粉病.叶板上出现白色涂层,随后颜色变为深棕色。很快叶子就枯死了。对于治疗,使用药物“黄玉”。
- 奎拉.它会对根部造成损害,结果,叶子干枯,根茎作物停止发育。用漂白剂或木灰处理可以使您免于逆境。
- 烂根。 它表现在胎儿基部附近以及叶柄上出现黑点。这种疾病会导致植物所有碎片的软化和霉菌的出现。药物“木霉”可以杀死真菌。
- 马赛克.黑萝卜最危险的病害是马赛克。这是一种无法治愈的病毒性疾病。当第一个迹象出现时,必须立即销毁所有患病的果实。
害虫会造成同样多的麻烦。
- 蛞蝓.白天,它们躲起来,晚上它们吃根茎和顶部的突出部分。如果不及时消灭敌人,那么几天之内他就可以摧毁所有的幼苗。对他最大的影响是准备“Slug-eater”和“Thunderstorm”。
- 菜蛾。 一种淡褐色的昆虫,在幼叶上产卵。为了拯救植物,您需要手动去除幼虫并用洗衣皂溶液擦拭叶板。
- 别良卡.这种昆虫在树叶中产卵,从它们中冒出来的幼虫开始啃树叶。结果,地上部分变形并被孔覆盖。用芥末和红辣椒溶液喷洒,以及用木灰喷洒行距,可以帮助植物。
为了摆脱害虫,通常会使用杀虫剂。然而,它们在胎儿形成阶段的使用是不可取的,因此最好预防这种疾病。 为此,您需要遵循预防规则:
- 遵守轮作和农业标准;
- 购买高抗性品种的幼苗;
- 种子和土壤的初步消毒;
- 在秋天深挖地球。
收获和储存
早、中季品种在仲夏收割,后期品种需要在 10 月初霜到来前收获。 不值得推迟收获,因为在长时间降雨的情况下,水果的保存质量会显着下降。
成熟的萝卜小心地从地里拔出来或用干草叉挖出来。之后,需要剪掉顶部,只留下1.5-2厘米长的叶柄。只有完整的果实才适合储存,它们自然风干。
短期逗留,冰箱是合适的。里面的块根作物放在袋子里,一定要打孔通风。冬天,萝卜放在地窖里,温度为+ 2-3度,湿度为80-85%。如果温度较高,则果实将开始发芽。容器适合存放,每层萝卜都要撒上锯末。
重要提示:并非所有品种都适合长期储存。最长的中熟和晚熟品种。例如,“Skvirskaya black”、“Winter round black”和“Gayvoronskaya”:它们的保质期达到200天。
有用的成长技巧
最后,我们将提供一些经验丰富的园丁的建议。
- 不预先激活和浸泡就播种是不理想的。在这种情况下,即使采用适当的农业技术,发芽也会显着减少。
- 如果根茎作物不生长,则需要摆动。经过这样的处理,根部停止产生侧枝,植物的所有能量都花在了块根作物的形成上。
- 当出现裂缝时,需要在灌溉过程中显着增加水量。
评论发送成功。