- 作者: E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova, T. V. Arsenyeva（以 N. I. Vavilov 命名的全俄植物工业研究所）
- 穿越出现: Ojebin x Smart
- 名称同义词: 巴甫洛娃的记忆
- 批准使用年份: 1991
- 成熟的术语: 中等成熟度
- 生长类型： 高
- 屈服： 高的
- 目的： 普遍的
- 浆果重量，克: 1,2-1,5
- 品酒评估: 4.4 分
黑醋栗是最受欢迎的浆果作物之一。它制作出色的果酱、蜜饯、果汁和蜜饯。浆果特别富含维生素 C。果实大的品种 Binar 能够以丰收、朴实的照顾和忍受严酷的霜冻取悦。
品种说明
该植物高大且略微扩展，具有平均数量的叶子。幼芽生长中等粗度，有短柔毛。它们的颜色是绿色或粉红色的深红色。木质化的树枝粗而有力，大部分是直的，但也可能略微弯曲，被短柔毛，棕色。
叶子五裂，中等大小，无光泽，致密且有皱纹，颜色为绿色。新出现的花朵大，杯状，浅粉红色，粉色调不均匀。水果刷的大小要么短要么中等，下部较长。水果刷的长度为 4.8 至 7 厘米。
该品种的优点包括：
高抗冻性；
稳定的生产力；
大果；
优秀的商品指标；
良好的可运输性；
极佳的口感和香气；
对大多数疾病有抵抗力。
缺点很少。这主要是过熟浆果的脱落和明显的酸味。
浆果的特征
Binar结出硕大的果实。皮肤致密而有光泽的黑色。一个浆果的平均重量达到1.2-1.5克，果实形状圆润均匀，平均种子数32粒。
品味品质
味道酸甜，以酸为主，香气浓郁。果肉非常多汁。在五分品尝量表上，浆果估计为 4.4 分。水果刷上的浆果数量为 4 至 7 个。成熟的果实很容易去除，不会流动。
黑醋栗果实富含有用的微量元素和维生素。特别是可溶性固体的含量为 19.8%，糖类 - 10.4%，可滴定酸 - 3.3%，抗坏血酸 - 143.4 mg / 100g，P 活性物质 - 375.1 mg / 100g，果胶 - 1.0%。使用叶子很有用，它还含有 P 活性物质 - 2965.3 mg / 100 g。它们可以干燥并添加到茶中。
成熟和结果
指具有平均成熟期的品种。接近八月开始收集成熟的水果。该植物正在快速生长。结果发生在种植的第二年。
屈服
该文化是高产的。从一丛灌木中获得 2 到 3.6 公斤的浆果。
生长区域
该品种在俄罗斯的西北部、北部和远东地区被划为种植区。
自育和对传粉者的需求
Blackcurrant Binar 是一个自给自足的品种。该系数在49.7%的水平上宣布。灌木不需要授粉邻居。但是为了增加产量，种植几株植物会很有用。
降落
培养物是在静息状态下种植的，要么在早春液流开始之前，要么在中秋完成。在这种情况下，幼苗会更好地生根，不易生病。选择地点时，优先选择阳光充足、开阔的区域，海拔稍高，但要防风。您可以在建筑物和围栏附近降落，但距离它们 1.5 m。
对于种植，选择具有良好根系且没有病害迹象的 1 或 2 岁的标本。移栽前一天，将幼苗浸泡在生根溶液中。种植模式 - 灌木丛之间 1-1.5 m，行之间 1.5-2 m。着陆坑是提前准备好的。
孔的体积取决于根。最好挖个大坑。排水在底部铺设，然后有一层混合木灰的腐殖质，最后撒上花园土壤。在坑的中间安装一棵幼苗，小心地撒上泥土并夯实。大量浇水，并用锯末或稻草覆盖。
栽培与护理
种植作物的有效农业技术是及时灌溉和追肥。植物在生长和结果上花费了大量的能量。因此，无论土地多么肥沃，土壤都必须富含养分。
种苗后，每周浇水一次，生根后，每月浇水数次。当土壤变干时灌溉灌木丛，但如果天气炎热干燥，则需要更频繁地浇水。
肥料在开发的第二年开始。 Currant Binar 对矿物和有机肥料都有积极的反应。该品种每季喂食 3 次：春季，芽开始膨胀，开花结束后和浆果形成期间。
修剪在秋季和春季进行。结出果实、枯萎、折断、患病和冰冻的树枝必须被强制移除。为了更好地越冬，在幼苗下铺设一层覆盖物以保护根部免受冻结。
