醋栗果酱

品种 Marmaladnitsa 是红醋栗的技术品种。不同之处在于非常高的抗冻性，出色的免疫力，朴实无华的护理。人们认为这些浆果适合普遍使用，但由于抗坏血酸含量高，它们的味道很酸。该品种的果汁具有很高的胶凝特性：无需添加明胶即可固化。适合制作果冻和橘子酱，因此得名。浆果可以干燥、冷冻、制作蜜饯和酱汁、自制利口酒。

它是由育种者 L.V. Bayanov 在全俄罗斯水果作物育种研究所的基础上在杂交 Rote Shpetlese 和 Maarses Prominent 品种时创建的。 2017年列入国家登记册

灌木中等大小，半展开，密集。枝条直，粗，带粉红色，有微柔毛。叶子中等大小，五裂，有光泽，革质，下部深绿色，浓密的短柔毛，凹面有波浪状的锯齿状边缘。在春天，芽首先出现，然后是叶子。花是绿色的，收集在 8-12 片的刷子中，刷子由 3-5 连接在一起。开花持续约2周。该培养物的特征在于增加的枝条形成。

小，重 0.4-0.8 克，圆形，橙红色，带有明显的白色条纹。它们运输良好，不会起皱，可在零温度下储存约 30-40 天。

酸甜的味道带有清爽的味道。它们含有糖 7%、维生素 C - 84%、果胶 - 7.7%。品尝分数 4.2 分（满分 5 分）。

就成熟而言，它被认为是晚熟品种，可在 7 月中旬至 8 月中旬收获。不易脱落，刷子会下垂，直到第一次降雪。如果护理不规范，浆果可能会缩小。

从 3-4 年的灌木丛中，大约 2 公斤被移除，从老年人 - 最多 5-7 公斤。

推荐在中部黑土地区和西西伯利亚种植。它可以在整个俄罗斯种植，除了远北地区。

它是自交的，但是如果你在它旁边种植另一个花期相同的品种，例如白仙女，那么产量会增加1.5倍。

建议在秋季进行该程序：在温暖的气候中 - 十月，在凉爽的气候中 - 九月。最好在花园小径或栅栏附近种植，后退约一米。种植模式：灌木之间200厘米，行间150厘米。可以在格子上种植，在这种情况下，距离为100厘米。

土壤应该是松散的：肥沃和沙质，但不是酸性 - 7.5 pH值。将沙子添加到重土壤中，并组织排水，因为植物不能忍受土壤中的死水。

在登陆事件前一个月，他们挖了土，带来了 1 平方米的土地。 m：20 公斤堆肥、150 克硝基氨磷、200 克灰烬。

种植孔宽 50 厘米，深 60 厘米。种植前，将幼小的灌木放在水中 2 小时。幼苗的根颈埋入土中6厘米。浇水，覆盖。待幼苗生根后，每3-4天浇一次水。

醋栗喜欢大量浇水，特别是在干旱和结果期。一次将 20-30 升水倒在植物下面。为了获得良好的产量，它们被喂食：春季 - 尿素，开花期间 - 鸟粪或毛蕊花，秋季 - 以 5:7 的比例混合堆肥和粪肥。早春切割，留下约 10- 12个壮芽：一年4-5个，两年3-4个，其余三年。建议移除所有超过 4 年的树枝，因为它们不再结果。在夏天，在芽出现后，捏住芽的顶部。冬季，灌木丛下和周围区域清除落叶，松散并覆盖一层 8-10 厘米：云杉树枝或锯末。

它的特点是对疾病和害虫具有良好的免疫力：它不受白粉病、炭疽病、斑枯病的影响。从柱锈病中，它们用 Nitrafen 制剂进行处理。不怕红蜘蛛。在昆虫中，只有蚜虫是最危险的。受影响的区域用肥皂水处理，撒上灰烬，可以在叶子上收集和释放瓢虫。从鸟类身上，特殊的网被扔到浆果树枝上。

醋栗具有很高的冬季耐寒性：它完全耐受低至 -35 度的霜冻，耐受低至 -45 的温度。它可以容忍温度的波动：整个季节都有剧烈的寒流或高温。培养物的抗旱性是平均的。它在部分阴影下生长良好，在黑醋栗的阴影下，刷子的总数减少，浆果变小。

园丁们注意到，该品种最好不是在开阔的地方生根，而是在房子或栅栏旁边的浅色部分阴影中生根。许多人喜欢它的朴实无华和生产力。果酱的浆果是酸的，但它们是一种非常美味的醋栗果冻。