- 作者: Bayanova L. V., Ogoltsova T. P., Knyazev S. D. (FGBNU 全俄罗斯水果作物选择研究所)
- 穿越出现: Ershistaya x Minai Shmyrev
- 批准使用年份: 2000
- 成熟的术语: 中等成熟度
- 生长类型: 中等高度
- 屈服: 高的
- 目的: 普遍的
- 浆果重量,克: 1,9
- 品酒评估: 4,5
- 芽: 生长 - 中等厚度,有光泽,无毛,无色;木质化 - 中等厚度,灰褐色,无毛,节间长度中等
由于浆果是微量元素和维生素的天然储藏室,因此应在每个花园中种植这种果灌木黑醋栗。黑醋栗存在于许多品种和杂交种中,这使得俄罗斯几乎所有地区都可以种植和生产成熟的作物,除了远北地区。甚至在雅库特也种植醋栗。
Orlovskaya Serenade 品种以自己的方式与众不同 - 它适合使用专业设备进行加工。正是这一事实允许其在工业规模上种植。 Orlovskaya 的特点是普遍使用 - 浆果新鲜和罐装都很好。各种果酱都是用它做的,新鲜的醋栗加糖磨碎(不煮)特别好吃。水果尽管多汁,但仍可以干燥、冷冻、酿造或在冬季添加到蜜饯中。
育种史
该品种的创始人是全俄水果作物育种研究所的育种者 L. V. Bayanova、T. P. Ogoltsova、S. D. Knyazev。奥廖尔小夜曲是耶尔希斯塔和米奈什米列夫穿越的结果。它于 2000 年在俄罗斯联邦国家登记处登记。
品种说明
中等大小的灌木具有略微蔓延的形状,并且不会太密加厚。中等厚度的嫩芽具有闪亮光滑的表面和中性颜色。往年的木质化枝条覆盖着灰褐色的树皮,节间长度平均,覆盖着绿色的叶子。薄板有轻微波纹的光泽表面和沿边缘的标准切口,饰有小齿。明亮的黄色花朵被收集在短而略微弯曲的松散绿色刷子中,每个刷子形成5-6个子房。
浆果的特征
重 1.9 克的黑色,仿佛上漆的圆形椭圆形浆果,覆盖着弹性致密的皮肤。
味道甜美,酸度适中,浆果的香气是传统的 - 黑醋栗。分离干浆果,品尝评分为 4.5 分,满分 5 分。
品味品质
浆果的特点是富含维生素和矿物质成分,富含微量元素:
糖 - 8.4%;
儿茶素 - 300.0 毫克 / 100 克;
花青素 - 97.6 毫克 / 100 克;
可滴定酸度 - 3.0%;
白花青素 - 295.7 毫克/100 克;
可溶性固体 - 12.8%;
抗坏血酸 - 217.1 毫克 / 100 克;
P-活性物质的总和 - 693.4 mg / 100 g 和其他。
浆果具有令人愉悦的酸甜味和细腻的醋栗香气。
成熟和结果
该品种属于中期类别 - 作物在 7 月下半月或月底收获,并且生长较早,因为在种植年份可以看到第一个浆果,特别是在灌木丛中是在春天种植的。结果延长了,这使您可以毫不费力地制造空白。
屈服
奥廖尔小夜曲以平均产量而著称——从 1 公顷到 8.7 吨的 1 丛灌木中可收获多达 1.1 公斤的美味和芬芳的浆果。
生长区域
该品种适合在切尔诺贝利中部地区以及中部、伏尔加-维亚特卡和中伏尔加地区种植。
自育和对传粉者的需求
Oryol Serenade 属于自花授粉品种——自花授粉率为 68%。
降落
该品种喜欢在持续照明的地区肥沃的沙质土壤。浆果的重量和甜度取决于光照程度。此外,在选择场地时,您应该注意地下水的接近程度 - 根部不能忍受内涝和积水。酸度水平同样重要——其指标应接近中性值。增加的酸度必须用白垩、石灰、白云石粉、木灰或石膏中和。根部之间的最佳距离为 1.5 米,行与行之间的最佳距离为 2 米。种植时间为春季和秋季。如果在秋季种植幼苗,则在落叶结束后进行。春季播种建议三月或四月,具体取决于土壤状况,但无论如何,您需要在萌芽前有时间这样做。
种植坑的尺寸应至少为 70x70x70 厘米,您可以稍微增加一点 - 有机物质和肥料丰富的土地越多,灌木丛不需要额外养分的时间就越长。在坑底进行排水,挖掘出的土壤富含腐殖质或堆肥、木灰、硝基氨磷。
栽培与护理
进一步的护理包括及时浇水、除草、松动、卫生修剪和病虫害治疗,以及引入额外的营养物质。在炎热和干燥的时期,将需要额外的灌溉。标准的水量是每周一次,每灌木 3 桶。
树冠的形成将有助于避免增厚,在灌木中间提供高质量的通风。为此,去除旧的肥育芽。春季和秋季的卫生修剪将使灌木免受病害、受损枝条、干燥或冷冻。在秋季,大量浇灌灌木以帮助植物越冬。一层厚厚的覆盖物从腐烂的肥料、堆肥中倒在灌木丛下。在春天,在雪或雨融化期间,来自覆盖物的养分渗入地下,刺激葡萄干的生长和发育。
抗病虫害
该品种完美抵抗芽螨、白粉病以及真菌和细菌病害。中度易患玻璃病、septoria、炭疽病等疾病。为避免损害灌木和农作物,应使用杀虫剂和杀菌剂进行预防性处理。
耐受不利的气候条件
醋栗的特点是在其所适应的地区具有良好的抗旱性和抗寒性,但越靠近北方地区,指标明显下降。