甜菜根底特律

底特律甜菜起源于阳光明媚的意大利，被公认为当地精选的最佳成果之一。该品种成功适应不同气候条件的能力使底特律在包括俄罗斯在内的许多国家都很受欢迎。

底特律品种是 90 年代初由 Zorzi Sementi SRL 控股公司的育种者开发的，该公司的历史可以追溯到 1828 年，来自意大利帕多瓦省的一家小型企业。今天，它是欧洲种子育种和销售市场的主要参与者之一。

最有可能的是，这种甜菜品种响亮的美国名字的灵感来自底特律旧区的红砖建筑，那里是著名的汽车工厂所在的地方。 1994 年，Zorzi 公司向俄罗斯联邦国家登记处提交了一个品种注册申请。确保保留原始品种特征的创始人是俄罗斯公司：Lance CJSC、Agrofirma Poisk LLC 和 Heterosis Selection LLC。

底特律通过了多项预注册测试，并于 1997 年获准在俄罗斯中部和远东地区的私人土地和小农场种植。

底特律是一种中季耐寒甜菜品种，果实圆形甚至栗色，中等大小，甜味极佳。底特律的特点是朴实无华的护理，对开花的免疫力，对多种疾病的抵抗力，保质期长，用途广泛。

良好的品种特征导致出现以下改良：底特律深红、底特律 2 尼禄、底特律 6 鲁比杜斯。

底特律甜菜植株达到中等高度，沿边缘形成椭圆形、起泡、略呈波浪状的绿色叶子的半直立莲座丛。叶子上的紫色长叶柄和鲜明对比的叶脉看起来非常吸引人。植物的根系很强壮，这有助于它在干旱时期生存。

尽管重量很轻（从 111 克到 212 克），块根作物的均匀度和没有瑕疵都令人赏心悦目。单株甜菜的重量可达350-400克，块根作物的形状为球形，有时略呈椭圆形，轴根细而不长。

这种甜菜的光滑薄皮具有浓郁的酒红色。果肉均匀，呈暗红色，切面无浅色条纹、粗纤维和层状环。

甜菜根底特律具有极好的口感特征：果肉密度和多汁，含糖量高（12.3-14.2%）。

通过在沙拉和零食中食用新鲜甜菜可以获得产品的最大益处。所有维生素和矿物质都储存在膳食甜菜根汁中。底特律以多种方式用于烹饪：煮、第一道菜（罗宋汤、冷甜菜根）、烘焙、腌制和制作素食肉排。甜菜可以切开晾干过冬。非常健康的沙拉是用甜菜头制成的。

底特律属于中等成熟度的品种。从第一次发芽到开始结果，大约需要 100-110 天。您可以从 8 月到 10 月初采集块茎。

该品种始终带来丰收 - 每平方米 4 至 7 公斤。从 1 公顷收获适销产品的工业指标范围为 362 至 692 美分。特别值得赞赏的是收获的作物具有出色的、几乎 100% 可销售的外观和良好的保存质量（在凉爽的地窖中长达 7.5 个月）。

该品种主要采用播种法种植：4 月下旬至 5 月上旬，将种子播种在春天阳光温暖的土壤中。经验丰富的园丁经常将甜菜和菠菜种子交替使用：这个社区可以防止有害杂草的生长。这个地方光线充足，没有树木和建筑物的阴影。最佳播种方案为 10x25 或 15x30 厘米，种子加深 3-4 厘米。

也采用冬播。重要的是，在可能的变暖期间幼苗不会孵化。为了防止床被冻结，它被木屑或稻草覆盖，随着冬天的到来，它们被雪覆盖。

该品种表现出良好的发芽性。一个有价值的品质是植物在遗传上不易开花。底特律不怕春霜回归。这种甜菜不怕短暂的干旱和炎热的夏天。在寒冷气候地区，底特律在电影庇护所下感觉很棒。

该品种对定期浇水（以15 l / m²的速度）和矿物质补充剂（氮和钾肥）表示感谢。过量使用新鲜的有机添加剂是不可取的，因为它可能会损害甜菜的味道。花园里的土壤必须松散并覆盖。

收获块根作物前约20天，应停止浇水。在干燥的天气里收获。蔬菜不会长时间露天放置，也不会被清洗，它们只会抖掉土块并切掉多余的顶部。

底特律在肥沃的疏松土壤中茁壮成长，pH 值呈中性。沙壤土或壤土将是理想的选择。泥炭添加剂，添加沙子可以改善太重粘土的结构。木灰将有助于降低酸度。

花园里甜菜的前身不应该是胡萝卜和白菜。这种文化在土豆、黄瓜、洋葱之后显示出良好的发展。

底特律对许多疾病具有相当强的免疫力，但可能受到霜霉病（霜霉病）的影响。您可以通过喷洒杀菌剂和农业技术措施来克服这种疾病：耕地和卫生除草。

在储存期间，您应该警惕灰腐病和白腐病的真菌感染。为了预防，保持室内正确的温度和湿度条件非常重要，定期检查储存的作物并清除变质的块根作物。

害虫也对植物构成威胁，尤其是蝼蛄和冬瓢虫。