蓝梨番茄

一些梨形西红柿的不寻常外观通过一种非平凡的颜色增强：黄色、橙色、翡翠色。不久前，异国情调的蓝梨加入了梨番茄家族。

该品种由乌克兰育种者 Ruslan Dukhov 于 2015 年培育。由于这个非常年轻的人，已经有几十种作者的品种。十几岁的时候，鲁斯兰开始收集来自世界各地的独特种子。如今，Semena Dukhovyh 是一家成功的家族企业，销售各种作物的精选种子。

Blue Pear 品种（或 Blue Pear）是通过将 Black Pear 和 Bleve P-20（美国）亚种杂交获得的。一种美丽、美味、朴实无华的品种迅速在乌克兰、欧洲和俄罗斯传播开来。

蓝梨是一种中季、高产、抗病和抗高温的品种，适用于露天和温室，形成高大（高达 2 m）的灌木，叶子稀疏。甜点味的西红柿呈扁平的梨形，带有轻微的罗纹。

花青素是造成叶柄附近令人惊叹的紫蓝色调的原因，这是许多浆果中富含的一种色素：蓝莓、黑莓以及茄子和红甘蓝等蔬菜。经常食用这些糖苷含量高的食物，对人体血管壁有杀菌、抗氧化和强化作用。

蓝梨番茄通常有一种有趣的双重颜色：首先是浅绿色，带有深色的“冠”，然后是红棕色，花青素墨渍从茎部向下蔓延。西红柿的形状不是太细长，而是底部扁平且宽。肋骨来自手柄，在大多数情况下它们很浅。

果实的大小和重量差异很大：直径可达10厘米，从120到200克不等。平均重量为150克。番茄皮有光泽，柔软，有弹性，不开裂。切口上的果肉将没有空隙，肉质，油腻多汁，浓郁的红樱桃色，带有小种子室（7-10个）。

蓝梨的美味深受消费者的喜爱：它是平衡的，主要是糖分和辛辣的回味。西红柿用于沙拉和新鲜食用。该品种非常适合制作晒干的西红柿、酱汁和捣碎的汤，用于制作 lecho 和蔬菜鱼子酱。小西红柿也适合装在罐子里。

这种中季品种在播种后约 110 天即可收获。七月初，灌木丛中的西红柿已经熟透了，下半月是生产力的高峰期。最好的味道是在灌木上成熟的西红柿。结果季节持续到10月初。

该品种多产，茎上形成6个以上的刷子，在一个结果刷子上成熟5-6个子房。几乎所有的黄色自花授粉小花都系好，不脱落。每个灌木丛带来 3-4.5 公斤的西红柿。从每个季节 1 平方米的区域，您可以收集 15 到 18 公斤。在温室中确保始终如一的高结果。

种子材料的工作在 3 月初进行。您可以将种子播种在泥炭片、普通容器（稍后需要采摘）或单独的容器中。两个月后，即 5 月，幼苗被转移到现场。

蓝梨灌木的特点是根系紧凑，因此，在 1 平方米的地块上，3-4 株植物按照每株幼苗 50x50 厘米或 50x60 厘米的图案以棋盘格排列。

不确定植物的农业技术包括强制吊袜带支撑和挤压。最好在 2-3 个芽中形成它，但有时将灌木引入 1 个 160-180 厘米高的茎。

其他护理活动：

• 追肥（交替矿物肥料和有机物）；
• 松土和覆盖土壤；
• 晚上浇水（每周 2 次在灌木丛下约 7 升）；
• 用药物治疗害虫和感染。

该品种能够承受极端温度和夏季炎热。

蓝梨免疫力好，但土壤水分过多，容易受到晚疫病的影响。从蚜虫和蜘蛛螨的袭击中，喷洒会有所帮助。