用酵母喂蔬菜

自然农业的原则之一是拒绝使用化肥。使用各种天然来源的物质和产品代替化学。酵母就是这样一种产品。用酵母喂养蔬菜对植物的生长发育有积极作用。

酵母是一组单细胞真菌。在自然界中，这些微生物大约有 1500 种。 Baker's，啤酒，葡萄酒，啤酒花酵母在实践中最常使用。但要在花园里喂养植物，您只能使用面包酵母。

它们只生活在水果和蔬菜的表面，死在土壤中，因为它们是那里其他有益微生物的食物。 在这些微型生物的帮助下，处理土壤中有机残留物的过程被激活，而磷和氮被转化为植物可接触的形式并被植物吸收。

酵母追肥只有在加热时才会产生最大的效果。 如果环境或土壤温度为10°C，那么酵母的活性就会大大降低，如果更低，它们甚至可能会死亡。

酵母追肥是通用的，它几乎适用于所有蔬菜作物，以及浆果灌木、果树、观赏灌木和室内花卉。真相， 许多有经验的园丁不建议用酵母喂土豆，因为它会变得松散无味。

这种调料在种植西红柿时特别有用。众所周知，氮补充剂会增加番茄果实的糖分，变得美味和芬芳。酵母的成分中含有大量的蛋白质，蛋白质分解后成为氮的来源。

对于西红柿，每个季节制作两种追肥：

• 第一个 - 根，种植后 2 周在地面或温室中种植以刺激根系生长；
• 第二个 - 叶面，在卵巢和水果的生长期间填充以改善西红柿的味道。

黄瓜也喜欢用酵母调味。为了它们大叶的生长，需要大量的氮，特别是在发育的初期。黄瓜睫毛应该长得强壮，节间短，卵巢数量多。这就是酵母营养的贡献所在。

黄瓜和西红柿一样，要喂两次：第一次是在露地的黄瓜中出现第二对或第三对真叶时，需要在根部进行追肥。 第二次追肥是在第一个卵巢形成时进行的，它是在叶子上进行的。

这些培养物可以在幼苗阶段用酵母处理。 与西红柿和黄瓜不同，辣椒和茄子在苗期生长缓慢，刺激生长过程将非常有用。 此外，这些作物的种子很紧，在酵母溶液中浸泡 2 小时会增加它们的活性，它们会更快发芽。辣椒和茄子的幼苗在苗期只喂一次，现在它们不需要太多的氮。但是在将幼苗种植在地下10天后，开花前，这将非常有用。

草莓是一种相当早熟的作物，酵母的使用推迟到天气温暖的时期。到这个时候，草莓通常开始开花。 现在不需要吃叶子，最好推迟到草莓结果，修剪后开始长叶子的那一刻。

对他们来说，在温暖的天气或树木已经褪色的时候，在叶子上进行酵母敷料。在它的帮助下，作物的质量提高了，并且持续时间更长。 加工单一，但丰富——5-6升酵母追肥可用于一棵小树。

他们特别需要这样的喂养。花的根系紧实，体积有限，土壤逐渐枯竭，需要养分。 在整个生长季节，您可以用酵母施肥 3 次：

• 在花生长的初期；
• 芽形成前；
• 开花后，为了在休眠期储存养分。

您可以用活冷冻酵母和干酵母准备追肥。

• 您应该取一小包（100 克）压制酵母，并在 1 升温水中稀释。要激活和繁殖真菌，请添加 2-3 茶匙。糖和2茶匙。用于室内植物的任何液体肥料。把所有东西混合好，放在温暖的地方一天，盖上毛巾或盖子。获取库存解决方案。要使用它，您需要将其容量达到 10 升，并充分搅拌。您可以立即用溶液浇灌植物，每根使用 0.5 到 1 升。
• 一包干酵母（10 克）与糖（2 茶匙）和温水混合。静置几分钟以激活真菌。在此期间，您需要准备一罐 3 升的温水，但不要装满——将 2.5 升水倒入罐中就足够了。将溶解的酵母和糖倒入其中，搅拌并放置6-7小时。之后就可以使用了，再次用温水按1：2的比例稀释。
• 酵母追肥可以在淀粉类蔬菜汤的基础上完成 - 土豆，南瓜和其他。为此，在冷却至 30°C 的汤剂（2 l）中，加入 100 克压制酵母，搅拌并浸泡一天。之后，1汤匙。在 3 升温水中稀释的输液用于喂养。
• 过筛的灰可以添加到酵母追肥中以平衡营养。要正确制作溶液，您需要将一升灰罐倒入一桶水中，混合并浸泡 2-3 天，偶尔搅拌。过滤后，将 1 升灰浸液加入 10 升酵母追肥中。

这样的偏方可以显着减少化学矿物肥料的使用，显着改善种植水果和蔬菜的口感，有益于健康。

酵母调料的使用有一些一般原则。

• 在追肥前的花园中，您需要对土壤进行良好的浇水，深度至少为 15 厘米。
• 床必须首先施肥，酵母本身不是肥料，它们只会帮助养分转化为易于植物消化的形式。
• 在大多数情况下，在准备追肥时，必须使用灰肥或钾肥，例如硫酸钾。叶面处理时，不使用灰。
• 在温室中，这种追肥比在露天的乡间别墅中更有效，因为温室中空气和土壤的温度要高得多，这意味着酵母会更有效地工作。在这里，您可以用酵母追肥施肥，但叶子处理更有效。随着追肥，植物将获得免受疾病的保护。例如，西红柿患晚疫病的可能性要小得多，而黄瓜则可以预防霜霉病。不幸的是，不可能保证 100% 预防疾病，这只是预防。因此，仍然有必要用有机或矿物肥料溶液浇灌土壤，但程度与没有酵母处理的程度不同。
• 对于最近种植在地里的幼苗来说，0.5 升溶液足以养一个根，但对于成年人来说，根据植物的大小，需要 1-1.5 升酵母营养。
• 还有一个更重要的一点——叶面处理应该在日落后的晚上进行，因为太阳光线对酵母有害，它们的有效性会大大降低。

如何为蔬菜烹制酵母酱，请参阅视频。