关于莳萝

内容

对于园丁和园丁来说，了解关于莳萝的一切（无论是蔬菜还是草本植物）都是有用的。信息不仅对水果和花序的外观很有用，而且对绿色芳香莳萝属于哪种类型很有用。 您还需要处理园林植物的种子及其根部以及其他重要的细微差别。

一般描述

长期以来，园丁们都毫不怀疑莳萝属于被称为草的绿色植物。 事实上，它的外观更像蒲公英、玫瑰或草坪草，而不是大多数栽培的可食用植物。

从这种文化的许多特征开始，植物学家也持有这种观点。然而，从烹饪的角度来看，虽然莳萝看起来像一种药草，但它是一种蔬菜。

这两个定义都是完全准确的——你只需要记住哪个属于哪个区域。从植物学的角度来看，香莳萝，又名花园莳萝，是莳萝属的植物（它是该属中唯一的物种）。该属本身就是伞科的一部分——正如你可能猜到的，这是由于它形成了著名的伞。 该家庭的其他成员是：

在野外，莳萝栖息在小亚细亚、伊朗、北非甚至喜马拉雅山脉的领土上。 在文化上，他成了各大洲的普通居民。也多亏了人类，这个物种到处都变得杂草丛生。尽管伞形科也有多年生作物，但莳萝的特点是严格按年生长——即使在气候炎热的地区也是如此。

莳萝的果实属于不寻常的粘果香类。 这种近似水果不仅存在于伞中，而且存在于阿拉里家族中。文化本身散发出强烈的表现香气。该物种的一个重要且众所周知的特征是单茎的外观。这些茎本身可以具有直的简单结构和分支结构。

根据品种和栽培条件，茎高可达0.4-1.5 m。青春期不典型。以深绿色为特征。分支间距强烈弯曲。叶子属于 pinnatisect 物种，被解剖 3 次或 4 次（这些是规范的变体）。

叶子的形状像鸡蛋。 最后一级的小叶呈线状丝状或刚毛状。 下部的叶子在插条上，上部的叶子是无柄的。双莳萝伞以最优雅的方式完成了它的外观。这些雨伞的横截面，分成20-50条射线，不超过15厘米。

花也聚集成伞状花序。 花序的横截面从 2 到 9 厘米不等。花瓣的黄色是其特征。酒吧相对较短。开花时直走，后弯。

种子的形状像鸡蛋或短椭圆。 它们的长度为0.3-0.5厘米。厚度可以从0.13到0.15厘米不等。开花发生在六月和七月。莳萝的根系属于严格的轻敲型，主根在视觉上类似于纺锤，肉质非常丰富。

莳萝种子甚至可以忍受相对严重的霜冻。 最好选择湿度大的地方种植。 为了使植物尽可能高效地发育，它需要充足的光照。除了在选择一个地方时这些明显的考虑因素外，还必须记住酸性土壤上的弱发芽。

值得关注的是，即使严格遵守基本原则，幼苗也不会这么快出现。

预播种材料在水中浸泡 72 小时，初始加热 50 度。在出现污泥迹象后，在 24 小时内将液体倒入 4 或 5 次。这将消毒种子并减少芽的等待时间。 以下准备步骤：

它们不会出现在所有种子上，而只会出现在一些种子上 - 不必担心这一点，因为它应该是。 播种前，种子必须干燥约 30 分钟。这应该在温暖的时候完成，但不要过热。播种本身进入良好的土壤，否则不能指望成功。此外，可能需要对种植材料进行水热曝气和喷射。

对于这样的程序，使用传统的水族馆压缩机。 通过在窗台上种植幼苗不同地获得莳萝的早期收获。 然后在下船后大约 35 天将其移植到最终地点。更准确地说，您可以仅考虑特定植物的状况来确定正确的时刻。

在春季中期已经可以直接在空地上播种 - 主要是温度稳定保持在 -4 度以上。但最好是空气加热到 +15 度及以上。

每2周播种一次，可以让您长期稳定地获得作物。 大部分在俄罗斯，莳萝在 4 月 20 日至 30 日之间种植。山脊最好在秋季做好准备，这样可以加快结果的速度。有必要将土壤挖到 0.2 m 的深度，或者挖到铁锹的刺刀处。不需要浇水，这样种子就不会沉得太深。

有时会在冬天之前着陆。 应该在强烈霜冻开始前 7-14 天进行。地球需要被挖出来。它需要施肥。播种深度1.5-2厘米，行距20厘米。

护理没有什么不寻常的。 与其他植物一样，莳萝需要：

在植物生根后立即松土至5厘米的深度。当植物浇水（或下雨时）时，每 2 周需要松动两次。强化莳萝几乎不会受到杂草的影响，但它们经常会堵塞幼芽。

应该经常给草浇水，因为它喜欢水分。在炎热时期，每天进行两次灌溉。

1 次接待使用 20 至 30 升水。 为了简化他们的生活，园丁可以安装自动灌溉系统。氮肥对莳萝很有用，但它容易积累硝酸盐，因此，施肥应适量。最好的肥料选择是五天荨麻输液。磷钾混合物，每 1 平方米 15 克。 m 仅根据需要制作。

在家里，浓密的莳萝芽比在花园里要重要得多。幼苗之间应留有2-3厘米的间隙，以后必要时可间苗。这种作物禁止使用过高的温度，因为它可能会拉动幼苗。在饲养的前5-7天，最好保持气温低于一般标准2-3度。

家里的这种植物需要主动日晒。 它只能通过特殊的 fitolamps 在春天提供。荧光光源的功率可以是 40 到 80 瓦。

将灯与灯杆保持 60 厘米的距离。照明从清晨开始，持续 5 到 6 小时，具体取决于结果。

莳萝受到氯的极大影响。这就是为什么强烈建议在浇水前保护水一天或更长时间。.水本身应处于室温或略高。 监测地球的松动度并保持湿润很重要。但它值得过度润湿，植物会被黑色的腿击中。如果可能，最好补充和部分替代传统的喷灌。

霜霉病对莳萝来说是一种可怕的危险。这种疾病发展非常迅速。 为了对抗它，使用了 Fitosporin 和其他先进的药物。 自制的即兴手段实际上是无效的。用生物制剂处理两次，间隔为 14 天。

白粉病最初可以用洋葱皮或乳清煎剂治疗，但如果情况持续，则使用波尔多混合物和更新的药物（遵守安全要求）。

它们也构成威胁：

在莳萝的昆虫中，盲虫是危险的。 他被 Aktellik 和 Fitoverm 压制。 为了对抗意大利臭虫，唯一的选择就是用手收集害虫并观察轮作措施。蚜虫通常通过浸入马铃薯或番茄叶以及浸入烟草中被击败。与肥皂混合的烟草也有助于抵抗胡萝卜木虱，但当被伞蛾感染时，只需要摧毁患病的植物。

莳萝叶通常在播种后 30-40 天收获。 就绪标准是出现 4 或 5 张纸。 叶子本身是用剪刀剪的，尽管你可以小心地把它们撕下来。在大床中，收集整个茎。如果莳萝打算腌制，则必须在 55-60 天后收集，种子将在大约 90-120 天的植被成熟后准备好。

只有在花序开放之前才能收集。 盐渍头应该是绿色和灵活的。叶子和枝条被干燥和冷冻。腌制后莳萝的保质期达到六个月。它的种子很容易储存长达 3 年。