什么以及如何加工葡萄？

需要了解在冬季避难前的秋季和收获后的八月如何以及如何处理葡萄，这常常使初学者感到困惑。过氧化氢和为此推荐的其他产品甚至可以在家庭急救箱中找到，也可以在专门商店购买。 一个简单而详细的说明将帮助您了解如何根据季节正确加工葡萄。

葡萄是一种植物，在种植时会失去很大一部分的天然免疫力。 葡萄藤对气候和温度变化敏感，容易受到真菌感染，并遭受害虫入侵。 任何这样的影响都会导致植物停止生长，使捆扎恶化。浆果开始腐烂，有时整个作物都被破坏了。

预防性治疗是葡萄栽培成功的重要组成部分。 它们保护植物免受大多数疾病的侵害。治疗也可以是紧急的，有助于解决特定问题。最常检测到的失败是oidium，霉，白粉病。在没有对藤蔓​​、叶子、​​浆果的保护的情况下，可能会发生细菌感染。他们很难治疗。预防要容易得多。在世界实践中，有许多特定品种完全消失的例子。

根瘤蚜从美洲传入欧洲后，许多葡萄园遭到破坏。 特别是生产马德拉的那些。他们一直无法恢复。预防措施是保护植物的唯一途径。与场地上的其他种植相比，葡萄园需要更多地喷洒以防病虫害。

葡萄在整个生长季节都被喷洒。 在早春，在去除覆盖材料后立即进行第一次处理。 活动在植物越冬准备期间完成。但也有一定的局限性。

在秋季，葡萄在收获和修剪后尤其需要保护。 在夏季，在炎热的情况下，仅在早上或晚上进行喷洒，而在九月，随着雨季的回归，您将不得不等待干燥的天气才能完成治疗。

应根据该地区的气候选择第一次预防疾病的月份。在南方，将是三月底或四月初。在温带地区，您将不得不等到五月。重要的是花蕾没有时间开花。在此之前，修剪干燥和受损的树枝，去除根部的落叶。

用 1-3% 的硫酸铁溶液喷洒土壤和葡萄藤。这种物质可以有效预防各种植物病害，具有消毒作用。 喷涂硫酸铁：

• 减慢打开肾脏的过程；
• 有助于避免芽冻结；
• 破坏苔藓和地衣；
• 防止矿物质缺乏。

传统上认为，用这种物质进行治疗在秋季最有用。 在春天，它经常被硫酸铜代替，溶液中浓度最高可达 3%。喷洒是在上一季遭受病害的葡萄藤上进行的。但硫酸铁也成功地应对了它的任务，具有更广泛的作用。第二次春季处理落在植物眼睛睁开的时期。杀菌剂用于喷洒。您可以将“Karbofos”添加到它们以消灭觉醒的昆虫。 10天后可以再喷一次。

葡萄植物最活跃的时期是一年中最温暖的月份。重要的是在这里选择正确的准备工作，以防止真菌传播，但不要失去作物。 当大气温度升至+18度时，可使用含硫剂溶液进行处理。 在寒冷的天气里，它们是无效的。

收获后，葡萄藤留在现场。将其切断，然后喷洒铁和硫酸铜溶液。 秋季加工的最佳浓度为3-5%。 这样的解决方案将使葡萄为越冬做好准备，为他提供高免疫保护。

葡萄病害的治疗可能发生在不同的时间，但在植物容易受到外部影响的时候尤为重要。 一些物质用于使葡萄成熟，其他物质 - 仅在收获后，在过冬之前。 收获的浆果通常也经过加工以进行长期储存。

这组保护葡萄免受病虫害侵害的手段包括所有人都可以使用的消耗品。它们有助于对抗真菌和霉菌，除了地衣和苔藓。 如果藤蔓变黑，生病，他们很可能在早期阶段有所帮助。

• 硼酸。 它用于葡萄开花期，促进卵巢的形成。将来可以进行喷洒，使浆果多汁。基于硼酸的施肥也可用于消除土壤中主要活性物质缺乏的迹象。通过将 2.5 克粉末浸入 1 升水中，在热水中制备溶液。
• 锰溶液。 它用于在葡萄串成熟期间加工葡萄。每 7-14 天，可以使用浓度为 5 g/10 升水的锰溶液对成熟的刷子进行叶面喷洒。
• 苏打粉。 以每 10 升水 50 克的比例制备基于它的溶液，加入 50 克液体肥皂和 10 滴医用碘酒。这种组合物可以喷洒在枝条上以改善浆果的味道；当它落地时，它会降低杂草生长的强度。
• 生石灰。 其溶液的比例为每 10 升水 1 公斤干物质，覆盖树干和树枝的表面。加工在秋季特别有效。
• 蔬菜原料。 这包括土豆片、洋葱皮、红辣椒、艾草的煎剂。将原料粉碎，倒入水，煮沸。过滤所得肉汤，最多可储存 2 个月。使用前，与肥皂或乳清的液体溶液混合。

另外，喷洒葡萄时值得考虑使用过氧化氢。在簇开始倒在葡萄藤上时，它取代了化学杀菌剂。过氧化氢对处于任何发育阶段的葡萄都是安全的。这种物质具有显着的杀菌和杀真菌作用，有助于弥补器官和组织中缺氧的情况。 溶液的浓度因处理目的而异。

• 预防。 在这种情况下，将 300 毫升 3% 的过氧化物添加到 10 升水中。使用这种组合物，藤蔓和枝条在整个季节喷洒 3 次。
• 治疗疾病。 该溶液由 8 升水和 250 毫升过氧化氢制成。
• 种子和幼苗的消毒。 要将材料浸泡在 0.5 升水中，溶解 25 毫升该物质。

所有化学品只能严格按照使用说明使用。过量服用会对植物的状况和浆果的味道产生不利影响。最安全的补救措施之一是由法国科学家 Milliardet 发明的波尔多混合物。它是一种通用的杀菌剂，有助于破坏真菌培养物的孢子。适用于治疗病害和健康的葡萄藤。

对于喷洒葡萄，可以区分许多其他流行的化学品和现成的解决方案。

• “Fitosporin”。 一种对各种传染病具有普遍作用的药物。它还用于提高生产力，均匀分配处理 - 在季节期间最多 3 次。值得注意的是膏状浓缩物形式的经济“Fitosporin-M”。
• “硝基苯”。 一种结合了杀菌剂和杀虫剂功能的复合剂。适合早春、秋季加工，出菇期使用。该药物抑制杂草的生长，但可能会使土壤稍微盐化。该组合物基于从煤中获得的酚类。
• “荷鲁斯”。 瑞士化学制剂，以含有嘧菌环胺的颗粒形式存在。这种化学杀虫剂对各种类型的真菌——子囊菌、半知菌特别有效。该活性物质对叶子和果实具有良好的渗透性，有助于更好地保存树枝上的作物，并防止刷子腐烂。该补救措施对霉病，oidium，斑点病和白粉病，果腐病有效。
• “黄玉”。 有效防止白腐病和黑腐病，美国和锈病。它基于戊菌唑物质，在正确剂量下没有植物毒性。在植物组织中的高速渗透不同。
• “尿素”。 溶液形式的尿素使土壤充满氮。对早春的葡萄园进行加工，杀灭病原菌和昆虫幼虫也很有效。
• “德诺克”。 制剂作用复杂，适用于防治昆虫和真菌病害。春季喷洒有助于预防感染，抑制病原微生物群落。
• 欧帕伦。 一种普遍作用的药物。适用于大多数真菌感染。有助于治疗 oidium、霉、灰、白和黑腐病。

所有用于葡萄的杀菌剂通常分为几组。 为了预防，重复使用的接触方式非常适合。但第一场雨会冲走所有加工的痕迹。全身性药物在植物组织中积累，提供长期保护。组合产品结合了其他两组的特性，最适合葡萄园的综合保护。

病原体的类型也很重要。例如， 针对白腐病和黑腐病，药剂“Flaton”、“Baitan”、“Tsinebom”、“Kaptan”是有效的。 为了防治 oidium 和霉菌，组合制剂 Vectra、Falcon、Fundazol、Ridomil Gold 更合适。杀菌剂“Sumilex”和“Topsin”对灰腐病有效。

根据攻击藤蔓的害虫类型选择杀虫剂制剂。从蜱虫、蚜虫或根瘤蚜中，您将需要不同的化学物质。他们每个人都会考虑昆虫摄食行为的特殊性。 例如，在与蚜虫的斗争中，联合肠道接触剂效果最好：

• Kinmiks 在任何发展阶段运营；
• “Aktellik”具有长期效果；
• “Fozalon”用于长期保护。

红蜘蛛可以用氯菊酯、苯磷酸盐等药物消灭。浓缩胶体硫 (75%) 将消灭任何害虫，包括根瘤蚜。 针对卷叶机，“Fitoverm”，“Bitoxibacillin P”将是有用的。 Fufanon-Nova 和其他基于马拉硫磷的制剂将有助于摆脱蠕虫。

基本处理建议同样适用于杀菌剂和杀虫剂。喷洒最好在晴朗、平静的天气下进行。重要的是仔细研究药物的说明，以避免过量服用。即使是相同的药物，不同的体积、浓度也可能成为葡萄的毒药或药物。

其他重要建议。

• 维持葡萄园秩序。 在进行任何处理之前，您需要去除掉落和发黄的叶子。显露的感染迹象是移除损坏的刷子、枝条并随后破坏它们的原因。
• 遵守时间表。 葡萄春季处理4次，夏秋季各1次。只有在发现葡萄藤感染病虫害的迹象时，才需要进行计划外的喷洒。
• 药物交换。 你不能因为快速上瘾而使用相同的手段。定期用类似的药物代替它们很重要，但要在不同的基础上。
• 考虑药物相容性。 如果您需要同时清除昆虫和真菌，复杂的准备工作将助您一臂之力。
• 接触保护。 如果吸入或与皮肤接触，某些化学杀虫剂会导致化学灼伤。佩戴呼吸器、橡胶手套和特殊防护服将有助于防止负面反应。