- 作者: 在。西安,L.N.北卡罗来纳州梅岑采瓦勃列日涅夫,S.Ya. Batenekova VNIIViV 他们。我和。波塔彭科
- 目的: 技术的
- 浆果色: 深蓝
- 品尝:和谐,马斯喀特
- 成熟期: 初中
- 成熟期,天: 135
- 抗冻性,°C: -26
- 束重,克: 135-140
- 屈服: 120-130 q/ha
- 花型: 双性恋
葡萄黑珍珠被认为是酿酒的经典原料,用于生产甜酒和半甜酒。然而,由于水果优良的口感特征和柔软度,它经常与餐桌品种混淆。
育种史
黑珍珠被认为是杂交品种。不久前收到的,这是葡萄栽培中的一种青苗。
黑珍珠由两对葡萄品种杂交培育而成:
八月和阿穆尔;
Levokumsky 和 Centaur Magarachsky。
杂种是在 VNIIViV 中获得的。是的,我是波塔彭科。这种葡萄品种是技术性的,并于 2005 年在登记簿上注册。
分布地理
该品种广泛种植于温带气候中。它还在该国南部地区扎根并结出果实。
描述
由此产生的混合物被广泛用于酿酒。由于口味、产量等优良特性,该品种的浆果既可以在工业规模上种植,也可以在自己的个人土地上种植。
成熟期
属于中早熟葡萄品种,在中巷,早秋已经出现成熟的浆果。
如果葡萄生长在南部地区,那么成熟开始得更早,在 7 月下旬至 8 月初。
束
这种葡萄的簇呈圆柱形,带有 1 或 2 个翅膀。一束中等大小的重量约为 140 克。
浆果
浆果中等大小。它们呈圆形或略呈椭圆形。成熟浆果的皮肤颜色为蓝色或深蓝色,带有紫色。果肉是白色的。浆果具有肉质多汁的质地。该品种的葡萄浆果含有高达 25% 的糖分。酸含量为6-7克/升。
由于其高品味的特点,黑珍珠葡萄制成的甜酒获得了专家的好评:7.6分(满分10分)。
品尝
黑珍珠成熟的果实口感明亮、浓郁、甜美,肉豆蔻的味道清晰可见。
葡萄园的位置会影响该品种葡萄的味道。如果在阳光充足的地方,那么大多数浆果在成熟时都会尝起来很甜。
如果浆果生长在阴凉处,其中一些会有酸味。
屈服
种植插条后,至少必须经过两年才能开始结果。该品种产量高,具有以下特点:
一百平方米的种植园最多可收获140公斤葡萄;
在每棵灌木上,您可以种植和收集至少 7 公斤的浆果。
不断增长的功能
由于这种杂交品种的良好特性,黑珍珠的栽培不需要特殊条件。
种植时,应谨慎选择未来葡萄园的生长地点。应该是晴天,无风。
种植黑珍珠葡萄不会造成很多问题,因为它对极端温度和各种疾病具有很高的抵抗力:
该品种耐受温度降至-26度;
对霉菌和 oidium 的抵抗力高达 2 分;
浆果不易被昆虫吃掉。
降落
春季和秋季均可种植。无论种植时间如何,植物都能很好地生根。在地里种植时,必须遵守以下条件:
挖一个洞;
滋润;
添加矿物肥料;
扎根植物。
种植时,观察灌木之间所需的最小距离很重要。它必须至少为 1.5 米。
授粉
葡萄授粉自然发生。这种葡萄品种不需要人工授粉。
修剪
灌木丛的高度不超过一米。新芽的修剪应不低于3-4芽的水平。
浇水
每周至少给葡萄浇水1次。在干燥的天气里,浇水的频率可以增加到每周2-3次。
追肥
黑珍珠葡萄用适合这种植物的矿物肥料施肥。
夏季进行2-3次追肥。果实成熟前1.5个月停止施肥。
抗冻性和避难所的需要
冬季灌木丛的遮蔽执行如下:
锯末倒在灌木丛下;
上面覆盖着云杉树枝。
疾病和害虫
黑珍珠最容易感染以下疾病和害虫:
红蜘蛛;
细菌病。
为了避免这些疾病,降低它们发生的风险,有必要用杀螨剂处理植物。
贮存
将葡萄存放在凉爽的房间内,避免阳光照射。木托盘和板条箱非常适合存放。