葡萄 Tsimlyansky 黑

葡萄 Tsimlyansky 黑
该品种的主要特点:
  • 作者: I. G. Pavlyuchenko, M. G. Chekmarev 国家科学研究所“全俄葡萄栽培和酿酒研究所,以 V.I. 命名。我和。 Potapenko,俄罗斯农业学院,新切尔卡斯克
  • 目的: 技术的
  • 浆果色: 深蓝
  • 品尝: 具体的,酸的
  • 钢圈: 是的
  • 成熟期: 初中
  • 成熟期,天: 130-135
  • 抗冻性,°C: -18
  • 名称同义词:易碎的刷子,梨,黑色,黑葡萄酒,Tsimlyansky
  • 束重,克: 110-160
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许多人在他们的地块上种植葡萄。目前,已经培育出不同品种的浆果,其中一种是 Tsimlyansky Black。除了其直接目的 - 吃和酿酒外,这种文化还可以完美地抵御高温。从藤蔓上创造出绿色的檐篷,在夏季放松身心是令人愉快的。

育种史

育种者 I. G. Pavlyuchenko 和 M. G. Chekmareva 在国家科学研究所“全俄罗斯葡萄栽培和酿酒研究所”。 Ya. I. Potapenko 通过杂交 Plechistik 和 Kokura white 培育出一个新品种。这项工作是在新切尔卡斯克的俄罗斯农业学院的基础上进行的。新品种被命名为Tsimlyansky Black。

除了主名外,葡萄还被称为:

  • 黑葡萄酒;

  • 易碎的刷子;

  • 黑色的;

  • 格鲁舍夫;

  • 齐姆良斯基。

这个新品种于 1959 年被园丁批准使用。

分布地理

Tsimlyansky Black 品种生长在库班的葡萄酒产区。美味的葡萄生长在塔曼半岛。这种浆果也生长在罗斯托夫地区——在北高加索地区克里米亚克拉斯诺达尔地区的顿河谷。

描述

Tsimlyansky Black 是用于技术目的的各种红葡萄。琴形的叶子具有三叶或五叶的形状,边缘有尖角。颜色为深绿色,带有浅灰色调。布什具有中等活力。它可以达到5米的高度。

成熟期

生长期不超过135天。 Tsimlyansky Black 属于早熟品种,果实在夏末成熟。

刷子的形状是圆柱形的,中等密度。平均而言,一束的重量在 110 到 160 克之间。这束放在一条细而脆弱的腿上,很容易折断。因此名称为易碎刷。

浆果

浆果的深蓝色给人的印象是它们是黑色的。葡萄长到中等大小。一颗浆果的大小为 13.3x13.1 毫米。一个水果重1.0-1.3克。最常见的是圆形,不太常见的是略呈椭圆形。短而尖的脐带,呈尖刺状,不超过 1 毫米。

品尝

中等密度的皮肤下是软骨髓,里面有两根骨头。味道很特别,带有天鹅绒般的黑刺李巧克力回味。糖含量为 210 g/dm。酸度 7.8 克/分米。

屈服

葡萄树成熟得很好。有果芽的比例为70。Tsimlyansky Cherny品种的产量可以达到40至60 c/ha。在干旱地区,该值降至 30-45 c/ha。新梢的结果系数为0.6-1.0。

种植材料的选择
有经验的园丁建议初学者从那些用自己的藤蔓制作的插条和幼苗那里取材,并且这些材料的生产很专业。
您可以通过切掉少量树皮来评估质量。当从扦插种植灌木并遵守农业技术规则时,成活率约为90%,植物的高质量得到了切实的保证。可以在各个阶段控制葡萄的发育。
受制于农业技术规律,成活率在100%左右。幼苗必须健康。注意没有肿胀,生长和其他疾病迹象。

不断增长的功能

Tsimlyansky Black 在良好的光线和支持下积极发展。葡萄怕风,所以要选择北风影响较小的地方。

降落

新品种更喜欢富含微量元素的土壤和松散的土壤。最好的选择是沙质壤土。坑深达 80 厘米。腐殖质必须铺在底部。灌木丛之间的距离必须至少保持 1.5 米。

着陆功能
为了让葡萄树在 3 年后发出信号,有必要考虑许多因素 - 从场地上的土壤类型到附近的植物。

授粉

花型是两性的。为了在 Tsimlyansky 黑葡萄旁边加强授粉,建议种植本土(本地)品种 Plechistik。

修剪

每年定期修剪 5 个芽很重要。在这种情况下,衬套的形状正确。

修剪是照顾葡萄的主要程序之一。根据修剪目的和植物品种,选择合适的地层类型。

浇水

该品种具有很高的耐烟性和耐气体性。该植物很容易承受高温和干旱。在这种情况下,糖含量增加得更快。在春季和秋季进行浇水以保护根部免受冻结:

  • 在种植的第一年,每周一次在晚上给幼苗浇水,每丛5至20升;

  • 一个月后,浇水减少到每两周一次;

  • 浆果成熟后,停止浇水,并在深秋润湿土壤。

灌溉方案
为了使浆果大而多汁,有必要组织成熟的浇水和追肥。所有标准都必须根据天气条件和液体蒸发速度进行调整。
使用频繁的浇水计划,建议每两周润湿一次(即在开花和浆果出现期间每月两次),使土壤饱和 50 厘米深,这样植物就不会变成浅表(露水) 根。这个数量可以通过用稻草覆盖作物来减少。
使用罕见的灌溉方案,通过选择葡萄的年龄和成熟期,您可以使用另一篇文章中表格中提供的标准。

追肥

Tsimlyansky Cherny 需要矿物和有机肥料。简单的矿物质包括硝酸铵和钾盐。配合 - nitrophoska。您可以为葡萄使用特殊的现成复合肥料。

抗冻性和避难所的需要

Tsimlyansky Black 品种可耐受低至 -18°C 的霜冻。在较低温度下,有必要覆盖植物并在顶部形成另一层雪。如果根系遭受霜冻,将来葡萄会脱掉肾脏。

越冬避难是许多葡萄品种越冬后保存的一个非常重要的阶段。

疾病和害虫

葡萄 Tsimlyansky Black 受霉菌的影响很大。它对oidium的抵抗力很低。因此,必须采取一系列措施来预防这种作物的病害。

贮存

由 Tsimlyansky Black 品种酿制的葡萄酒可在桶中存放约 2 年。通过这种储存方法,葡萄酒变得更好。由于该品种葡萄的含糖量较高,因此可以使用酸性更高的品种进行混酿。

评论概览

Grape Tsimlyansky Black 是最好的葡萄酒品种之一,但需要小心呵护。在具备适当护理和防病措施的所有条件下,它将带来大丰收。用这个品种酿制的葡萄酒的味道是其他任何品种都无法比拟的。所有种植 Tsimlyansky 黑葡萄的努力都将获得丰收。

一般特征
作者
I. G. 帕夫柳琴科,M. G. Chekmarev 国家科学研究所“全俄葡萄栽培和酿酒研究所,以 V.I. 命名。我和。 Potapenko,俄罗斯农业学院,新切尔卡斯克
穿越出现
肩膀 x Kokur 白色
批准使用年份
1959
名称同义词
易碎的刷子,梨,黑色,黑葡萄酒,Tsimlyansky
目的
技术的
屈服
40-60 平方米/公顷
束状
圆锥形
束密度
中等密度,有时松散
束重,克
110-160
浆果
浆果色
深蓝
钢圈
是的
品尝
具体的,酸的
糖,g/dm³
210
酸度,g/dm³
7,8
皮肤
中等密度
纸浆
软骨的
浆果形状
圆形或略呈椭圆形
浆果重量,克
1,0-1,3
浆果大小,毫米
13.3 x 13.1
浆果大小
平均
栽培
抗冻性,°C
-18
花型
双性恋
成长的力量
中等高度
有结果的芽的百分比
70
出菇率
0,6-1,0
需要庇护
是的
对真菌疾病的抵抗力
不稳定,特别是被霉菌严重破坏
成熟
成熟期,天
130-135
成熟期
早中
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