葡萄远东

对于想要在不利气候下种植美味芬芳浆果的园丁来说，远东葡萄是一个很好的选择。这种品种耐霜冻，护理朴实无华，在西伯利亚和远东地区感觉很好。

远东品种，或者也被称为远东诺维科夫，是由育种者 D. 诺维科夫在阿穆尔州农业部的试验场培育的。这位科学家面临的任务是开发一种在产量上与南欧栽培的品种不相上下，而且在口味和技术特性方面也不逊色于它们的品种。而且，我必须说，创始人诺维科夫在这方面相当成功。

远东诺维科夫葡萄是一种树干直径可达 10 厘米、长度可达 15 米的葡萄藤，在极少数情况下可达 25 米。树枝的树皮剥落，颜色较深，嫩芽呈绿色，到季节结束时变成灰褐色或微红色。

靠近基部的葡萄叶的长度可以从 9 厘米到 25 厘米不等。它们有锋利的锯齿状边缘，上面光滑有光泽，下面有短柔毛，有时粗糙。在夏季，叶子呈鲜绿色，但接近秋季时，它们会改变颜色，变成鲜红色、橙色、酒红色。叶子在五月初开始开花，并在九月下旬至十月脱落。

远东葡萄的花很小，具有雌雄异株的结构。它们深受蜜蜂的喜爱。

上述品种的葡萄在 9 月开始成熟，越往北生长，成熟得越晚。在克拉斯诺亚尔斯克边疆区和阿穆尔州，这些日期被移到了 9 月底，而在俄罗斯中部，它们落在了第一个秋季月的中旬。可以在两到三周内收集远东诺维科夫葡萄。

簇不是太大，但就一根树枝上的浆果数量而言，它们可与南方葡萄品种相媲美。串长不超过25厘米，最大重量可达270克，平均每串重170-200克，一根树枝上的浆果数不超过100个。

远东葡萄品种成熟后的浆果呈紫黑色，有时带有蓝色调。他们有一个相当密集和厚厚的皮肤，带有轻微的酸味。石头很小，边缘锋利。浆果的大小从直径 8 到 12 毫米不等。

浆果的果肉尝起来既酸又甜，这取决于生长条件和生长过程中落在葡萄藤上的阳光量。葡萄的含糖量在210-220g/dm3之间，是抗冻葡萄品种的一个很好的指标。

远东葡萄在生长的第二年就开始结果了。平均而言，一棵年轻的葡萄藤可以结出大约 10 公斤的浆果。这一指标每年都在提高，到 10 岁时，从一根葡萄藤上可以收获多达 100 公斤的美味水果。

远东的诺维科夫葡萄几乎可以在任何地方生根，除了阴暗的地方。如果园丁想要获得最丰富、最美味的收成，就需要选择合适的地方种植，适当并不断地照顾葡萄藤。如果您遵循这个简单的条件，您可以以最小的努力获得丰收。

最好从扦插中种植远东葡萄——这将使您更快地获得第一次收获。着陆点应尽可能阳光充足、开阔、不遮荫。如果可能的话，保护植物免受强风的侵袭。播种前，需将幼苗硬化，将其取出至露天，先保持20分钟，然后每天增加10分钟。大约3周硬化后，可以将插条种植在地下。

洞口应位于高20-30厘米的土丘上，洞口底部需要以20-30厘米的砾石层形式进行排水，根部位于一层疏松肥沃的土壤上。土壤并撒上草皮。立即需要在葡萄藤旁边放置一个支撑，以便在种植后立即用触角升起。

远东葡萄是雌雄异株的，即双性恋，因此授粉是在风和授粉媒介的帮助下进行的。不需要在附近种植类似的作物以获得良好的授粉效果。

在生长过程中，葡萄总是会变粗，这必然导致产量下降。额外的枝条应该被移除，但这应该以这样的方式进行，即不影响主藤蔓的有用物质的供应并且不干扰树干中的新陈代谢。因此，您需要仔细监测新芽的出现，只去除那些尚未变成木质的芽。

更成熟的枝条被切成4片叶子，以免干扰汁液的流动。还需要去除成熟簇附近的叶子 - 这样水果会吸收更多的阳光，从而变得更甜。

远东葡萄可以抵抗低至-29度的长霜。如果冬天可能会出现较低的温度，请用标准的风干遮蔽物覆盖葡萄藤。

如果将葡萄种植在阴凉且过于潮湿的地方，那么它很可能会受到白粉病、灰腐病的影响。通过正确选择着陆点，这些疾病实际上被排除在外。在害虫中，可以战胜葡萄蚜、介壳虫和粉蚧。为避免这种情况，有必要及时对葡萄藤进行消毒。

新鲜葡萄的储存时间很短 - 最多 2 周。你可以用它制作酊剂、葡萄酒、烹饪蜜饯和其他冬季保鲜剂。