马尔贝克葡萄

马尔贝克是最受欢迎的葡萄品种之一。今天，现代园丁喜欢在他们的土地上种植它，因为它具有独特的品质并被广泛用于酿酒。

几个世纪前，法国培育了一个品种，通过杂交两个品种 - Magdalene Noir de Charente 和 Prunelard。

马尔贝克广泛分布在法国，它的发源地。在 20 世纪，它在欧洲随处可见。 1956年，经历了一个严寒而漫长的冬季，此后该品种几乎绝迹。这也是当时马尔贝克在葡萄园中并不常见的主要原因之一。

至于现代酿酒，葡萄不仅在世界各地的葡萄园中成功种植，而且在夏季小屋中也成功种植。该品种在阿根廷最为常见。你可以在美国、智利和意大利找到他种植的田地。

所述葡萄属于葡萄酒技术品种。其他已知名称：

• 猫;
• 卡奥尔;
• 欧塞尔；
• 丁图林。

灌木丛中等大小，生长强度小。在阴凉处或高葡萄园中生长最好。生长的理想场所是高地，那里的温度昼夜剧烈波动。

芽可以长到12厘米长。叶子小，扁平。下面有一个小绒毛。

葡萄需要小心呵护，因为它的主要缺点之一是花朵会碎裂。

成熟度是平均的。 141-156 天后，您就可以享用美味芬芳的浆果了。

簇形成圆锥形或宽圆锥形。松密度。

浆果呈圆形。在成熟的形式中，它们被漆成深蓝色，具有蜡质、标记清晰的涂层。葡萄越成熟，颜色越深。

皮不是很厚，中等。果肉非常多汁，入口即化。

果实重14.7-14.2克。平均长度为 1.6 厘米。压榨时，该品种的浆果可提供 90% 的汁液。

就口味特征而言，马尔贝克是高强度红葡萄酒的标杆。它微甜可口。

所述葡萄产量为40-160 q/ha。值得一提的是，这样的指标并非每年都有。葡萄以其不稳定而闻名，因为花朵会脱落很多。如果天气好的话，你可以从一公顷收获最大的产量。

目的

这不是一种鲜食葡萄，而是一种专门的技术葡萄品种。

为了获得高产量，值得照顾着陆点。最好在山的南侧种植扦插。肥沃的黑土是马尔贝克的理想土壤。着陆点必须有高水平的地下水。

所描述的葡萄品种不能应对霜冻，因此从四月中旬开始种植。这一切都取决于该地区 - 春天来得越晚，插条种植得越晚。

每个切割都种植在一个单独的孔中。在底部预先形成排水并铺设追肥。腐殖质溶液是理想的。在根领之前，需要在幼苗上撒上基质，然后浇水。在坑中种植之前，值得添加带有生物刺激剂的水。

无需担心额外的授粉。该品种完全适应其生长的自然环境。

葡萄修剪是混合的。由于葡萄藤成熟迅速，葡萄每 3 年修剪一次不超过一次。

第一次修剪是在春季最后一次霜冻之后进行的，第二次修剪是在第一个卵巢形成时进行，第三次修剪是在秋季结束时进行。拍摄时最好留 2-4 只眼睛。

由于缺乏所需的水分，葡萄会开花。旱期最好隔几天浇一次水，春秋两季看土质。浇水只能通过喷洒来完成。组织自然排水系统非常重要。

马尔贝克需要额外的营养。他们每个季节至少向土壤中添加养分 3 次。通常，这是在绿化形成时引入土壤的氮和在卵巢出现时引入的磷。当葡萄开始结果时，添加钾肥追肥。

该品种的抗冻性可达-18°C，但葡萄藤需要遮蔽。

簇状小叶是葡萄的主要敌人。它们繁殖速度非常快。对抗它们的主要手段是合成杀虫剂。

水果不能长期保存。马尔贝克不能运输；收集后，立即允许进入生产过程。