葡萄马斯喀特黑

马斯喀特黑葡萄品种有许多同义词——Kayaba、Red Frontignan、Fekete mushkotay 等。

直到现在，马斯喀特黑葡萄的产地仍然未知。它被认为是白马斯喀特的突变体。这种品种的首次提及可以追溯到 19 世纪。它最初是从南侧的克里米亚半岛上发现的。

它需要温暖的气候才能成熟，所以它主要生长在克里米亚和法国南部。它对霜冻非常任性，不具有很高的抗冻性。

马斯喀特黑的叶子呈圆形，呈浅绿色。外表面无光泽，哑光，板材切割中等。浆果成熟时，叶子上会出现红色斑点。

该品种适合在温暖的气候中生长。通过适当的护理，它可以带来高品质的丰收，具有良好的保质期和高运输性。

成熟度方面，属于中晚葡萄品种。通常从卵巢到作物成熟的整个期限为 137-149 天。成熟的开始时间是 9 月，但葡萄串会在以后收获，以使浆果中的糖分熟化。

它的簇非常密集，呈圆柱形，带有小裂片，每个重约 75-90 克。

该品种果实呈圆形，色泽深黑，泉质厚实，触感有弹性，果皮厚实，果肉细嫩多汁。每个浆果含有 2 到 3 个种子。每个浆果的直径为 15-19 毫米，这被认为是平均大小。

在成熟过程中，它们的颜色会从深蓝色变为深黑色。但是浆果的汁液没有颜色，它是透明的。

它有一种和谐的味道，带有轻微的肉豆蔻香气。由于这种品种富含糖，葡萄干就是用它制成的。随着葡萄串的陈酿，高达 30% 的糖分会累积起来，这使得用这个品种酿制的 Golden Field 红葡萄酒具有美妙的香气，丝毫不逊于其他马斯喀特葡萄品种的葡萄酒。它还与 Aleatico 葡萄相结合，生产出精美的马斯喀特黑马桑德拉葡萄酒。

根据结果​​芽和替换它们的比例，它们通常分别为61％和39％。但随着时间的推移，替代芽可以产生结果的藤蔓，随后收获的作物不亚于从主要结果的枝条收获。该品种的产量很高，每公顷产量在 40 到 100 美分之间。

这种葡萄品种不喜欢非常潮湿和重钙质的土壤。它需要温暖的气候和适度的浇水。以及及时修剪多余的枝条。

最好种植在阳光充足的地方。土壤应具有适度的水分和透气性。它们还形成小灌木丛，不会给它们带来很大的负载。

要收获第一批作物，从种植开始必须经过 4 年。虽然第一次收获可能会在种植后 2-3 年出现。

它不需要额外的授粉，由于存在两性花，它可以自花授粉。子房通常很大，它顺利地进入柱子。

这种葡萄品种需要修剪新芽。不允许他向两侧强烈生长，因为这可能会影响作物的质量。

它的抗冻性很低，因此不适合在北方地区种植。虽然它比其他麝香葡萄发芽晚，而且受霜冻影响不大。为了获得丰收，需要额外的灌木遮蔽物。

这种类型的葡萄对灰霉病等真菌疾病具有很强的抵抗力，并且比其他马斯喀特品种更不容易感染 oidium。但它很容易感染粉蚧、霉菌等疾病，并受到簇状叶虫的影响。

其收获的浆果能够很好地耐受运输，并且可以长时间保持新鲜度和外观。收获物应避光存放，最好放在阴凉处以延长保质期。