- 作者: 英国
- 目的: 普遍的
- 浆果色: 紫蓝
- 品尝: 肉豆蔻
- 钢圈: 是的
- 成熟期: 中后期
- 成熟期,天: 148
- 抗冻性,°C: -18
- 名称同义词: 黑汉堡, Fekete muskotai, Moscatel negro, Muscat de Hamburg, Black Alexandrian Muscat, Salamanna rossa, Tamaiosa neagra Hamburg, Hamburg Misket, Cibibo nero等。
- 束重,克: 168-267
葡萄 - 一种看起来像长藤蔓的植物,在生长季节会出现一簇簇浆果。葡萄家族具有丰富的品种多样性。一种叫做马斯喀特汉堡的葡萄非常受欢迎。
育种史
这个品种是在 1858 年培育出来的,这要归功于英国育种者通过跨越 Frankenthal 和 Alexandrian Muscat 品种。 2003 年进行了 DNA 检查,证实了这一信息。 1859 年,它被批准广泛使用。这种葡萄品种可以在其他名称下找到。它可以被称为黑汉堡或 Moscatel Negro,Fekete muskotai。西方名字是马斯喀特黑,在美国是金汉堡,法国人把名字叫做马斯喀特汉堡,在以前的苏联国家,他们叫马斯喀特黑亚历山大。
分布地理
今天,这种葡萄品种几乎遍布各地。它可以在希腊、意大利、摩尔多瓦和其他国家找到。
描述
灌木通常中等大小,但在更肥沃的土壤上,葡萄藤的高度高于平均水平。叶子在藤蔓上大量生长,这是该品种的一个显着特征。
年轻的葡萄藤是粉红色的,老藤是棕色的,带有明显的红色结。
叶子很大,边缘呈波浪状。它有一个五刃形状。春天和夏天它被漆成鲜绿色,秋天它变成黄色。花是两性的,但授粉率低,所以该品种的特点是豌豆。
成熟期
各种中熟,140-150天应经过采收。从开花开始到技术成熟,活动温度总和为2870°C。
束
簇通常大,圆锥形,分枝,密度松散。达到 168 至 267 克的质量。
浆果
浆果通常是圆形的,有时是细长的,椭圆形的,紫蓝色的,带有石头。种子数量为2-3个。浆果的大小从 12 到 26 毫米不等,从 11 到 17 毫米不等。重量 - 从 3.1 到 4.1 克。
品尝
浆果有明显的肉豆蔻味道。浆果的果肉肉质多汁,覆盖着致密的皮肤。它含有高达 160-220 g/dm3 的糖分,酸度 - 6-8 g/dm3。
屈服
该品种产量高,但不稳定。 67%的新梢结果,平均结果系数从发达的0.94到结果的1.10不等。
不断增长的功能
马斯喀特汉堡不能很好地忍受冬天的寒冷,它不能承受大于-18度的温度下降,因此不可能在北部地区种植它。
降落
喜壤土,可在沙质土壤上生长。灌木必须彼此相距一米半,行与行之间留出1.5-2米。用幼苗和扦插繁殖。最好的时间是十月底,十一月初。
授粉
这种葡萄品种是两性的,不需要额外的授粉。
修剪
芽应该被剪短,在藤蔓上留下 4 到 6 只眼睛。平均而言,灌木丛上应留有 18-20 只眼睛。
浇水
如果降雨充足,这种葡萄品种不需要额外浇水。如有必要,最好采用滴灌。
追肥
为了获得更高的产量,需要给土地施肥,每季施肥 4-5 次。一定要制造氮和磷,因为这些元素对结果有直接影响。
抗冻性和避难所的需要
冬天需要灌木遮蔽物,因为抗冻性低。
疾病和害虫
Muscat Hamburg 对真菌病害具有抗性,但对霉菌、oidium、浆果灰霉病、细菌性癌症、根瘤蚜和害虫具有抗性。
贮存
它不仅用于生产葡萄酒,而且非常适合食用,因为它具有极佳的味道,因此可以安全地称为通用型。它可以很好地耐受运输 - 束可储存长达 3 天。
需要注意的是,该品种适宜在温暖地区生长,如遇缺水,应采用滴灌,需施肥。