桑娇维塞葡萄

桑娇维塞是意大利最受欢迎的酿酒葡萄品种。桑娇维塞遍布意大利各地。红宝石色的葡萄酒是由这种文化酿造的，带有李子、甜樱桃、樱桃和干香草的辛辣香气。来自桑娇维塞的优质葡萄酒因其高酸度、自信的单宁和自然平衡而受到重视。

这个品种的起源一直在争论。桑娇维塞这个名字本身翻译为“木星之血”。人们认为这种葡萄品种有古老的根源，它是由古老的部落——伊特鲁里亚人发明的。第一次提到它是在1590年的《葡萄栽培论文》中。

根据各种 DNA 分析，该品种的起源有多种假设：Frappato Di Vittoria x Foglia Tonda 或 Gaglioppo x Foglia Tonda。

此外，遗传学家已经发现这种葡萄与其他几个品种的关系，例如 Calabrese Montenuovo。

桑娇维塞品种有许多同义词（克隆）：蒙塔尔奇诺的布鲁内罗、蒙特普尔恰诺的普鲁尼奥罗外邦人、马雷马的莫雷利诺、科西嘉岛的尼尔卢乔。

现在大约有14种桑娇维塞，其中布鲁内罗被认为是最受推崇的。

这种葡萄的发源地是意大利。大部分作物在托斯卡纳地区收获（约占总作物的 75%）。此外，桑娇维塞葡萄生长在美国、澳大利亚、智利、墨西哥、新西兰和阿根廷。但据信原始品种仅在意大利发现。

桑娇维塞因其美妙的酸味而备受推崇。桑娇维塞浆果长期以来一直用于酿酒。灌木的大小是中等的。这种葡萄长得很快，但成熟被认为晚了。它在煅烧土壤上生长良好，并且对许多感染具有抵抗力。

人们认为葡萄的成熟期较晚。该品种有许多亚种，因此成熟时间可能会有所不同。此外，葡萄串的成熟度不均。因此，需要品尝浆果以跟踪成熟的时刻。

有中型和非常大的簇，分支清晰可见。簇很密集，它们的形状是圆柱圆锥形或圆锥形。

葡萄有浓郁的黑色、深蓝色或亮紫色的甜浆果。色调取决于种植区域。整齐的圆形浆果，中小尺寸。浆果的表皮很薄，这给葡萄的储存和运输带来了困难。

甜葡萄，有点针织。有一种清爽的酸味。

通过适当的照顾，产量可以达到高于平均水平的水平。

该品种需要仔细照顾，具体取决于天气条件。这种植物需要良好的光照、适度的湿度和温暖的阳光。讨厌炎热和干旱。

该品种通常生长在海拔 250 至 350 米的山坡光照充足且阳光充足的一侧。最好在煅烧土壤上种植这种植物。粘土和沙质土壤不是种植该品种的好选择。

您可以在天气温暖的早春种植。在良好的天气条件下，花序从四月中旬开始出现。

这种文化的花朵是双性恋。而且这样的花有自花授粉的能力。

形成灌木时，会切断无生命的枝条和刷子。为了加快水果的成熟期，进行了捏 - 他们切断了绿芽的顶部。然后植物将所有力量引导到藤蔓的形成。

在开花前的早春施肥，然后在浆果成熟之前施肥，为冬季做准备。植物需要含有氮、钾、磷和其他微量元素的肥料。

由于桑娇维塞品种的发源地是意大利，气候温和，阳光充足，这种植物被归类为喜热植物。但是，您可以在凉爽的条件下种植这种品种，您只需要及时覆盖它。

桑娇维塞的特点是对霉菌的平均抗性水平。该品种对灰腐病和灰腐病的抵抗力更强。为了防止感染，您需要采用特殊的预防方法。你可以用特殊的化学物质喷洒这种培养物以防止感染和其他疾病。

网或驱虫装置用于防止昆虫和鸟类。

将桑娇维塞储存在橡木桶中。储存后，即使带有焦油色，也会出现橡木余味。在这样的木桶中陈酿后的葡萄酒会散发出令人愉悦的野树莓和李子的香气。