- 作者: 法国
- 目的: 技术的
- 浆果色:在阳光下呈绿白色、黄粉色棕褐色
- 品尝:和谐,茄属植物
- 钢圈: 是的
- 成熟期: 平均
- 成熟期,天: 130-135
- 抗冻性,°C: -22
- 名称同义词:白烟、波尔多白葡萄酒、朱奈汀、大苏维翁、白苏维翁、小苏玳、马斯喀特西尔瓦纳、佩莱格里纳、小苏维翁。
- 束重,克: 75-120
长相思是世界各地以工业规模种植的品种之一,但这并不意味着它不能在家里种植。
育种史
从事葡萄种植的育种者的姓名尚未确定。该品种出现在法国,并从那里进一步传播。杂交时,使用了 Traminer 品种和另一种,至今仍不为人知。
您可以听到所描述品种的其他名称 - 例如,Genetin、Muscat Silvaner 等。
分布地理
有问题的葡萄被归类为西欧品种。今天,它可以在每个大陆找到,因为它是白色物种中第二常见的。首先是霞多丽。
法国的卢瓦尔河谷被认为是长相思的发源地。这是一个优良品种,现已在意大利、奥地利、捷克共和国和其他国家取得了巨大成功。
描述
长相思属于技术品种。葡萄用于生产白葡萄酒。
灌木是中等大小的,两性花出现在它们上面。植物上的结果芽数为37-80。一个发达的枝条占 0.6 束,一个富有成果的枝条 - 1-1.2。
成熟期
成熟期平均为130-135天。
束
当完全形成时,簇获得圆柱形形状。非常致密,重量从 75 克到 120 克不等。
浆果
浆果一开始是绿白色的,但在充足的阳光下,它们会变成黄粉色。有种子,每个浆果中有2-3个。糖度为 186-231 g/dm³。酸度为 6.4-11.1 g/dm³。
一个显着的特征是致密的皮肤。果肉非常多汁。每个水果都呈圆形或略呈椭圆形。尺寸可以是 15-17 x 14-16 毫米。
品尝
葡萄因其和谐的茄属植物味道而受到重视。如果我们谈论葡萄酒,那么它就会带有一种特殊的酸酸味。让人想起红醋栗或醋栗的香气。
屈服
所述品种的产量没有差异。您可以提高产量,同时不必担心灌木丛超载。这将需要增加有结果的枝条的数量。
不断增长的功能
长相思在凉爽的地方生长最好,在那里它可以获得必要的新鲜香气。如果它生长在炎热的气候中,那么水果会增加大量的糖分,酒就会变得很重。在后一种情况下,甜点饮料是由浆果制成的。
对土壤类型的品种特别偏好。重粘土不起作用,最好的选择是轻质和中等土壤。理想的解决方案是肥沃的腐殖质碳酸盐土壤。藤蔓在地下水远离地表的斜坡上生长良好。
最佳砧木:
- Berlandieri x Riparia CO4;
- Riparia x Rupestris 3309。
降落
根据计划放置年度生长的方式,选择种植模式。如果这是一个高螺栓结构,假设一个自由位置,那么使用 2.75-3 x 1.5 方案。
如果是垂直吊袜带或低茎灌木,则可以减少行之间的距离。
授粉
不需要额外的授粉,因为葡萄上的花是两性的。
修剪
通过标准修剪,灌木上会留下 5-8 只眼睛。最好的时间是秋天的结束。一旦叶子落下,两周后你就可以开始工作了。
浇水
只在雨水不足的情况下给葡萄浇水。一个 10 升的水桶足以装一个灌木丛。
抗冻性和避难所的需要
在培育所述品种时,应记住它的抗冻性没有差异。在温带大陆性气候中,冬天需要避难所。葡萄藤在-22°C 时不会受损。如果芽死于霜冻,替代芽会在它们的位置生长,但无法从它们那里获得任何作物,因为它们在大多数情况下是不育的。
多臂风扇或倾斜的警戒线被用作避难所。葡萄藤的铺设方式是,当从格子架上取下时,它不会损坏它并滴入地下。
有机材料也非常适合用作加热器:
- 稻草;
- 芦苇;
- 刨花。
必须在顶部铺设一层屋顶材料,可以使用薄膜。最主要的是里面的藤蔓是干燥的,并且一直保持这种状态,直到避难所被移除。
疾病和害虫
所描述的品种必须完全从病虫害中加工出来,因为它对它们的抵抗力很低。
尤其是葡萄经常受到影响:
- 灰腐病;
- 霉菌;
- 艾蒿。
帮助园丁 - 杀菌剂,最常见的 - 蓝色硫酸。
灰腐病最常影响幼苗。作为一种补救措施,使用福尔马林“芬达唑”。
在害虫中,叶虫被认为是最危险的。处理不当会导致灌木死亡,因为昆虫会吃掉树叶。战斗是通过“Metaphos”进行的。
葡萄喜欢黄蜂,这就是为什么你不应该把它们稀释的原因之一。从葡萄园中的害虫中,设置特殊的陷阱,将糖浆扑灭,或者用网包裹一束。
贮存
这种葡萄不储存,必须立即食用或投入生产。运输也会损坏水果。