- 作者: 乌兹别克斯坦
- 目的: 食堂
- 浆果色:深粉色带紫色调,覆盖着中等蜡质涂层和圆点
- 品尝:宜人,和谐,略带涩味
- 钢圈: 是的
- 成熟期: 晚的
- 成熟期,天: 167
- 抗冻性,°C: -18
- 名称同义词: Gissori, Kizil Tayfi, Tayfi kyzyl, Toypi kyzyl, Toyfi surkh
- 束重,克: 675
鲜食葡萄 Taifi Pink 是中亚种植的最佳品种之一。第一次提到它可以追溯到十二至十三世纪。 n. e.首先,阿拉伯葡萄种植者开始种植它。 “Taifi”这个名字是为了纪念阿拉伯港口 Taef 的文化而命名的,葡萄在 8 世纪开始了他们的贸易路线。葡萄种植者和消费者也知道 Taifi 的其他名称:Kizil Taifi、Toipi Kizyl。它也被称为 Safed、Gissori、Toifi surkh、Ak Taifi 和 Monti。
育种史
自古以来,布哈拉和撒马尔罕的种植园就种植了多种食用粉红葡萄,后来传播到其他地区。在古代,东方葡萄被认为是一种异国情调。在不同的国家/地区享用过色彩鲜艳的甜美浆果。阿拉伯商人为世界带来了多产的东方花园的真正亮点。
分布地理
在现代,这种品种在格鲁吉亚、达吉斯坦和塔吉克斯坦的葡萄园中种植。Taifi 种植最常见的种植园是乌兹别克斯坦和中亚,该品种来自那里。但它可以在气候干燥的任何温暖地区产生良好的生长和产量——非常适合粉红斑疹伤寒。
俄罗斯南部的葡萄种植者也种植了一种在口味和外观上都极具吸引力的东方品种。但种植过程需要严格遵守所有农业技术方法。而在俄罗斯中部地区,尤其是北部地区,获得丰收的泰菲是一个有问题的事件。
描述
Taifi灌木长得非常强壮。葡萄藤呈深棕色,带有红色调,饰有绿色的叶子和粉红色的大葡萄串。幼芽以深红色的边缘为特征。随着它们的成熟,它们会变成深棕色。
灌木必须从种植的第一年开始形成。传统上,成型是使用格子方法完成的。一年两次,因为灌木上形成了许多枝条,所以需要捏。
成熟期
中亚餐桌品种的成熟需要 167 天。
束
刷子呈圆柱圆锥形,重约675克,侧叶发达。
浆果
Taifi 有带有紫色色调的深粉色水果。浆果上覆盖着一层不太致密的带有点的蜡涂层。果内有2-3块骨头。根据参考特征,骨头占浆果的2%。骨头可能完全没有,但这对于 Typhi Pink 来说并不典型。骨头大而柔软。葡萄的形状是长圆形的,顶部是斜面的。每个浆果的重量为 4-8 克。
品尝
浆果味道宜人和谐,有轻微的涩味。糖分积累 - 172 g/dm3,酸度 - 6.5 g/dm3。皮很厚。肉质肉质,酥脆而结实。就口味而言,在俄罗斯和中亚,品尝者对浆果的评分为 7.4 分,均为 9 分。每100克有65大卡。
屈服
从年轻的灌木丛中,你不应该期待大丰收。第一次收获是在作物生长的 3 年期间。起初,产量将非常小 - 从一个灌木丛中最多可达到 3-4 公斤。但是这个数字随着葡萄树的生长而增加。未来,作物的体积会增加,达到14公斤的标准。
不断增长的功能
即使在肥沃的土壤上也能生长出异国情调的东方文化。由于有多个继子女,人们习惯于用架子种植它。灌木丛还在靠近地下水的地方结出果实。 Taifi不仅需要种植和生长时的正确方法,还需要一定的气候。
降落
葡萄藤在芽开放前的早春种植。大概时间是三月初。种植前,安装棚架,在生长期间将藤蔓附着在棚架上。
种植前,必须将幼苗的根茎在温水中放置 3 小时,并添加生长刺激剂。该措施对于降低真菌疾病感染培养物的风险是必要的。
光线充足的地方适合种植。如果没有这样的地方,可以选择早上太阳活跃的地方。土壤需要排水良好并松动。
授粉
指两性、自花授粉的品种。可以单独生长,不需要附近的藤蔓授粉。
修剪
及时修剪非常重要。它在二月和三月之间生产,在芽开放之前。在第一年,所有超过 2-3 个芽的东西都必须在灌木丛上剪掉。只留下2个强壮的枝条。继子女一出现就被切断了。
浇水
葡萄园的灌溉水平越高,葡萄树的生产力就越高。种植在地下的葡萄藤需要立即浇水。之后,在第一个生长季节,如果没有下雨,喜湿的葡萄需要每周浇水。所需的水量足以使土壤湿润 15-25 厘米深。如果你更密集地浇水,根系腐烂的可能性很高。成熟的葡萄藤不需要每周浇水。浇水是在土壤干燥时进行的。润湿深度是标准的。
追肥
种植时,需要 2 个桶和 300 克 agrofoska 的堆肥。化肥与土壤混合,并在幼苗种植期间放置在坑中。几年后进行下一次追肥。今后,建议遵循相同的施肥时间表。
Taifi 显示覆盖层约 5 厘米。使用草、切碎的叶子或稻草进行。堆肥和锯末也是合适的。
抗冻性和避难所的需要
喜热的葡萄经受不超过-18的霜冻。十一月,一棵完全成熟的葡萄藤被放置在避难所中。庇护植物很容易忍受寒冷的季节。
疾病和害虫
Taifi 品种对霉菌和 oidium 的抵抗力较弱。用杀菌剂控制真菌。冬季,真菌在土壤中,挖掘时不冻结而存活,因此春季需要进行预防性处理。他们在肾脏阶段进行此操作,并在出现感染迹象时再次进行处理。
该品种的主要敌人是红蜘蛛。此外,葡萄藤容易受到葡萄叶虫的攻击并吸引粉蚧。从寄生虫中,灌木丛被喷洒标准杀虫剂。
贮存
成熟的作物可以在灌木丛中保留很长时间,而不会失去其味道和商业品质。
评论概览
葡萄最常被用作新鲜甜点,蜜饯和美味的葡萄干由水果制成。雷暴,在不影响演示的情况下,无论距离多远,都能承受装载和运输。
在工业规模上,Taifi 品种用于生产佐餐酒和加强酒。在苏联,在乌兹别克斯坦,它被用来生产当时流行的葡萄酒,以作为原料的葡萄命名。