- 作者: 西班牙
- 目的: 技术的
- 浆果色:深黑色,哑光效果
- 成熟期: 晚的
- 抗冻性,°C: -18
- 名称同义词: Aragones (Aragonez, Aragones), Sencibel (Cencibel), Chinchiliano, Grenache de Logrono, Ojo de liebre, Tempranilla, Tempranillo de la Rioja, Tinta roriz, Tempranillo, Tempranillo tinto (Tempranillo tinto), Tinto del Pais (Tinto del Pais) , 廷托菲诺 (Tinto fino), Tinto Madrid, Tinto de la Rioja, Tinto de toro, Ull de llebre
- 花型: 双性恋
- 皮肤: 薄的
- 穿越出现: Albillo 市长 x Benedicto
- 浆果形状: 圆形或略扁
Tempranillo葡萄品种起源于西班牙,翻译为“早”。由于与其他葡萄酒品种相比,它的成熟期较早,因此在整个伊比利亚半岛都享有盛名。鉴赏家认为这种葡萄品种是黑比诺的后代。
育种史
据传说,来自勃艮第的朝圣僧侣将黑比诺葡萄的插条带到西班牙北部的里奥哈省。但没有历史证据,生物学专家否认这些葡萄品种的相关根源。
分布地理
丹魄葡萄因其朴实无华和优良的果实品质,开始在西班牙中部和北部种植。 18世纪,丹魄传到葡萄牙。到 20 世纪末,北美、欧洲、澳大利亚和阿根廷对它表现出了兴趣。
在俄罗斯联邦境内,该品种仅在温暖地区种植:
- 克拉斯诺达尔地区;
- 达吉斯坦。
在俄罗斯,该国约 1% 的生产商种植丹魄葡萄。在其他地区,这种作物可能会生病或死亡,而且浆果会很小而且味道酸。
描述
丹魄葡萄生长迅速,叶子很少。叶子很大,皱巴巴的。植株可立即长出20根长约7米的嫩芽,有时间完全成熟。
成熟期
生长季节为 4-4.5 个月,但条件是培养物生长在类似于地中海的气候中。然后成熟可以提前1-2周发生。
束
这种刷子类似于小锥体,重量可达 600-700 克。青少年通常容易吃豌豆。
浆果
丹魄葡萄体积小,直径可达1.5厘米,表皮黑而有光泽。一颗浆果重约 8 克。这种品尝葡萄品种获得最高评价。
品尝
含糖量和酸度充足的水果。由于频繁下雨和高湿度,浆果的味道变差,果肉变得水汪汪。这样收获的葡萄酒质量会很差。
丹魄葡萄是西班牙和葡萄牙的热门品种。带有各种水果回味的著名波特酒是这种葡萄的特色。
屈服
由于灌木的体积小,建议种植更频繁。这只会提高生产力。在大雨期间,子房和花朵不会碎裂,不会伤害作物。生产力受土地肥力和高山气候条件的影响。
如果你适当地种植这颗西班牙的明珠,你可以获得丰收——每丛约5公斤葡萄。
不断增长的功能
这个品种非常反复无常,需要特殊的栽培条件:
- 使用棚架绑藤蔓;
- 每年约3次预防病虫害;
- 对灌木进行卫生和有形的修剪以增加产量;
- 形成地下灌溉、覆盖和土壤排水;
- 用有机和矿物肥料追肥。
降落
这种作物在五月种植,那时霜冻的威胁已经过去,日照时间增加了。这对于芽的发育和卵巢的形成是必要的。
授粉
花具有两性(双性)的特性,因此不需要人工授粉。
修剪
葡萄灌木每年都会在春季和秋季进行修剪。由于藤蔓的节距较大,因此将其切成6-7个芽。修剪后,灌木呈“杯”状。在春天,他们摆脱了上一年80%的增长。这种修剪葡萄灌木的操作只能在健康的植物中进行。
园艺工具应很好地削尖和消毒。修剪后的葡萄藤需要用花园沥青处理。
浇水
正确的浇水方式可使这种葡萄品种的产量翻倍。使用两种方法给葡萄树浇水。
- 在沟渠或沟渠中。这种方法的缺点是上层水分过多。这可能导致真菌疾病的发生。
- 在坑或孔形式的排水管中。这种方法的优点是水分和养分立即进入灌木的根系。
有植物灌溉和蓄水灌溉。营养灌溉分阶段进行:
- 在肾脏肿胀之前;
- 开花后;
- 浆果形成后。
春季和秋季充水生产。如果幼苗在秋季种植,则用冷水浇水。相反,在春天,温水。
抗冻性和避难所的需要
丹魄葡萄怕霜,所以需要庇护。为此,使用稻草、无纺材料。
疾病和害虫
丹魄葡萄对多种疾病缺乏免疫力:
- 灰腐病;
- 霉菌;
- 艾蒿。
使用具有接触作用的杀菌剂和杀虫剂进行处理。最危险的害虫是根瘤蚜,它位于葡萄的根部并导致灌木丛死亡。只有化学处理会有所帮助。
贮存
天普兰尼洛葡萄是在干燥的天气里用锋利的刀或修剪器收获的。这种葡萄品种实际上不储存,而是完全送去加工,用于酿酒。