- 作者：安娜玛丽亚史密斯（澳大利亚）
- 品尝： 酸的
- 香气: 丰富的苹果
- 果重，克: 190
- 屈服: 5 岁时收获 - 20 公斤
- 结果品种的开始: 4-5年
- 成熟的术语： 冬天
- 可移动到期: 九月的最后十年
- 目的： 普遍的
- 可运输性： 是的
苹果品种 Granny Smith 以其美丽的翡翠色水果和许多其他积极品质而闻名。受到各地园丁的高度评价。
育种史
该品种的作者是安娜玛丽亚史密斯，并以她的名字命名。它是在 1868 年通过用一棵野生的法国树为澳大利亚的苹果树授粉而获得的。
品种说明
要了解在您的网站上种植苹果树是否值得，您需要熟悉该品种的正面和负面品质，以及它的特点。
特点、优点和缺点
史密斯奶奶有许多优点，其中包括：
诱人的水果外观；
树木能够轻松适应各种天气条件（严重霜冻除外）；
水果运输质量高，可保存较长时间；
高品质和口味特征；
早熟。
在该品种的缺点中，可以挑出对低温的耐受性差，这使得苹果树只能在温暖的地区或温带气候的地区种植。
成熟和结果
该品种是冬季。收获可以在九月的最后十年进行。在某些地区，水果可以在 10 月份收获。将植物种植在土壤中后 4-5 年开始结果。
苹果树每年都会有收获，到它们生命的尽头，指标可能会下降，但不会太多。用化肥提高产量。
如果树缺乏营养和光照，果实可能会缺失，因为这种品种需要舒适的条件。
生长区域
苹果树几乎遍布俄罗斯联邦，除了北部地区。以下地区考虑了最受欢迎的品种：
中央;
南部地区；
伏尔加河地区；
中央黑土。
在夏季阳光不足的地区不种植这种文化，因为在这种条件下，水果无法成熟并且它们缺乏糖分。在这种情况下，水果不会很好吃，只能用作烹饪材料。
屈服
Granny Smith 是一个相当多产的品种，通常被称为中等产量。 5岁时，一棵树可以收获约20公斤的苹果。这些指标的出现是由于存在紧凑的树冠，树不能在树冠上长出大量的果实。苹果树每年都有稳定的收成，20-25 年内指标不变。
水果和它们的味道
深绿色（翡翠色）的大苹果。在有利条件下，一个水果平均重约 190 克。大多数情况下，它们呈圆形，有时呈扁平状。水果具有致密耐用的表皮，没有光泽、蜡质或油性涂层。皮下穴位轻而多，很容易看到。果肉相当多汁，带有酸味和浓郁的苹果香气，脆而刺痛。
水果可以运输和储存很长时间，因此它们既可以用于个人目的，也可以在商店出售。
不断增长的功能
该文化必须在春季和秋季种植在轻盈、潮湿和肥沃的土壤上。你应该选择一个光线适中，平静温暖的地方。
授粉
史密斯奶奶是一棵部分自交的苹果树。如果授粉者没有在它们旁边种植，园丁会有所收获，但它会稀缺且不充足（大约 15-20% 的可能）。考虑到这一事实，园丁们使用其他品种为史密斯奶奶授粉，例如：
利高；
伊莉丝；
粉红女郎。
此外，养蜂场通常放置在培养物附近，或者用添加蜂蜜的溶液喷洒树木以吸引昆虫。
追肥
为使树木积极发育，长势良好，丰收而优质，应及时施以各种肥料。每个赛季执行 4 次：
在生长季节；
开花期间；
在结果期；
在冬天之前。
在生长季节，必须使用氮肥，然后在土壤中放置钾肥和磷肥。
在霜冻到来之前，不建议在含有氮的土壤中施肥，因为它会刺激枝条的生长。在冬季来临之前，有必要选择有助于植物为寒冷气候条件做好准备的追肥。
抗冻性
该品种能够承受低至-30度的霜冻。稳定性不是很好。树木不喜欢突然的温度变化（解冻时结霜），因此它们很难生长。在这方面，建议将Granny Smith种植在冬季温和而短暂的地区，然后是漫长的温暖时期。如果霜冻强度超过-30度，植物可能会死亡或需要很长时间才能从损坏中恢复。
疾病和害虫
对各种病虫害的抗性一般，品种对赤霉病有直接抗性。树木易患白粉病和果实腐烂。苹果树最严重的敌人是念珠菌病、锈病和粉状霉菌。
为了避免文化出现问题，防止感染的可能性，建议不要忘记预防措施。要及时清理根区，用工业杀菌剂喷洒苹果树。
评论概览
园丁们注意到短距离和长时间运输的良好耐受性。您还可以看到关于水果储存的正面评价，这些水果可以在没有特殊储存条件的情况下长时间存放在室内，同时不会失去其迷人的外观和明亮、丰富的味道。
