蜜脆苹果树

在美国的苹果树品种中，Honeycrisp 以其令人印象深刻的结果能力和出色的果味脱颖而出。在俄罗斯，该品种出现的时间相对较晚，但在用于商业园艺时已经获得了好评。

成熟树中等大小，高达3-3.5米，幼苗树冠呈狭椭圆形，后变为宽椭圆形，紧凑。该品种表现出快速爬升，肾脏的兴奋性和形成芽的能力是平均的。树干的生长速度从树的第 5 年开始减慢，之后树冠的形状也发生了变化。

该品种是在 1974 年从美国选择的流行苹果品种 Macoun 和 Honeygold 杂交获得的。从亲本品种中，他在味道和香气上呈现出特有的蜂蜜味；在凉爽的气候下，果实会带有轻微的酸味。蜂蜜脆苹果非常适合进一步加工，制备干果，新鲜的含有大量的维生素 C 和果胶。好处还包括：

• 抗冻性高达-35度；

• 保持质量 6-7 个月；

• 大苹果;

• 易于切割和护理；

• 清脆爽口的果肉；

• 在格子矮花园中生长的可能性；

• 适合商业种植。

缺点包括在某些年份会脱落果实。如果违反储存规则，苹果可能会出现皮下斑点。

苹果树长得很快。第一次采收4年，矮砧2年。该品种属冬季，9月中旬达到可摘果实成熟期，11月10日采收。按出菇类型混合。

该品种被划分为西欧和美国。在俄罗斯，它在温暖地区成功种植，日照时间长。

在商业园艺中，该品种从六年生的树上收获时的产量至少为 70 吨/公顷。同龄幼苗的单项指标达到6-9公斤。

Honey Crisp 获得了非常高的品尝分数 - 4.6 分。苹果有一种淡淡的不显眼的香气。浓稠多汁的柔软度具有酸甜的味道，呈淡黄色奶油色。有一种特征性的嘎吱声，咬时会碎裂。果皮中等​​厚，有光泽，主色为黄-浅绿色，有纹路和斑点，模糊的橙红色腮红。

苹果很大。达到的平均重量从 180 到 250 克不等。

Honey Crisp 在肥沃和沙质土壤中生长良好。土壤具有良好的水分容量和透气性，其肥力很重要。由于树冠的展开形状，建议特别注意保持树木之间的距离。最佳距离为5-6米。与建筑物和建筑物的距离必须保持在 3 m 以内。

选择位置时，值得优先考虑光线充足的区域。此外，控制着陆点的地下水位也很重要。发生深度大于2m为好，1-2年生根较好，根系健康。

种植蜜脆品种时，选择早秋或晚春；不应发生在具有开放根系的幼苗中的汁液流动。对于带有 ZKS 的幼树，在容器中，任何方便携带到地下的时间都是合适的。这些坑做得很大，直径可达1 m，深约50 cm。它们必须提前准备，从秋季到春季或从夏季到十月种植，将花园土壤与腐烂的毛蕊花、木灰、过磷酸钙和硫酸钾混合。

蜜脆苹果树需要形成性修剪。通常冠部是根据分层图案形成的。种植后的第二年，春季的主干在液流开始之前被缩短。未来每年会去除1/3的骨骼分支长度。剩余的分支被切割成一个环，以免对中心导体造成多重竞争。

而且每年，在秋季或春季，树冠都会从使其变厚的元素中清除，干燥和枯死的枝条。当在矮小的砧木上种植时，这个过程不需要园丁付出很大的努力。必须避免加厚牙冠，因为正是它阻止了它的通风，引发了真菌病的感染。同样在春天，您需要用生石灰溶液仔细美白树干，以防止害虫。

Honey Crisp 不是自交品种，它是由昆虫授粉的。为了提高生产力，建议在金冠、艾达和其他开花时间一致的苹果树旁边种植——从四月下旬到五月中旬，具体取决于气候区。异花授粉树之间的距离不应超过50 m。

由于在准备坑的过程中会储备肥料，因此只有在种植蜂蜜脆的第二年，幼树才需要新的一部分肥料。在春季，传统上使用兴奋剂来获得绿色质量。适宜施富含氮的有机肥。在开花之前，当芽的雏形出现时，以及之后，植物被给予复杂的追肥。

在收获结束时，必须在根部施用钾肥和磷肥。他们将帮助为明年铺设花蕾。而且 Honey Crisp 对土壤中的钙含量非常敏感。重要的是每年添加白垩或石灰，在覆盖物上添加蛋壳。在冬前时期，植物将受益于通过添加腐殖质挖掘土壤。

该品种最初育成具有良好的抗病虫害能力。这使得它在恶劣的气候条件下更容易种植。苹果树对黑星病和白粉病的抵抗力很高，感染的风险不大。

在美国和欧洲，蜜脆苹果品种非常有名，但对于俄罗斯来说，它仍然是一个新鲜事物。俄罗斯夏季居民种植苹果树的经验很少。尽管如此，对该品种的评论看起来非常积极。据说，很多园丁在种树两年后就收获了第一批苹果，收获的果实的味道让儿童和成人都感到高兴。表明该品种在俄罗斯条件下可以很好地越冬，不需要庇护。

在蜜脆苹果树的缺点中，业主在评论中指出树冠变厚的趋势，需要变薄，尤其是在早年。树枝上有大量的苹果，你必须小心收获。如果你错过了那一刻，水果就会掉下来，它们会在储存过程中开始变质。而且并不是每个人都对果肉的密度感到满意——咬它时，你必须努力。