苹果树 Pepin 藏红花

Pepin 藏红花是欣赏经受住时间考验的古老冬季品种的园丁的绝佳选择。该品种具有许多积极的特性，长期以来几乎在全国各地都有种植。然而，为了获得最大的产量，重要的是要遵循一些简单的栽培规则。

早在 1907 年，I. Michurin 就通过穿越奥尔良的 Renet 和杂交品种 - Pepinka Lithuanian 和 Kitaika Golden 获得了这种壮观的苹果品种。他仍然是伟大科学家获得的品种清单中最好的品种。它是在坦波夫地区的米丘林斯克市生产的，几年后它征服了该国的其他领土。 Pepin 于 1947 年作为一种用于在俄罗斯大部分地区种植的物种进入国家登记册。现在它在这里和独联体国家都被归类为流行文化。

Pepin 广泛用于工业和业余园艺。在此基础上获得了其他20多个品种（Gorno-Altaiskoe、Autumn Joy、Cherry等）。

树木中等大小，长到 2.5-3.5 m。长达 5-7 年，它们的树冠是球形的，但后来它们变得宽圆形，枝条几乎降到地面。加厚的牙冠需要定期修剪。

枝条细长，不厚，呈灰绿色，表面有轻微的涂层。短柔毛明显、明显且触感良好。叶片中等大小（5-7厘米），呈翠绿色，叶尖尖且有浓密的短柔毛。

开花以中等大小的白色花朵为代表，以适度的花序分组。在开花期间，苹果树成为任何花园的真正装饰。

文化的特点主要在于其修养的优点和特点。 Pepin的优势包括：

• 稳定而丰富的结果；
• 高度的自我生育能力；
• 优良的再生品质，使树木在修剪或霜冻后具有高度的生存能力；
• 水果的优良商业特性；
• 作物运输的可靠性；
• 育种价值高。

在缺点中，我们注意到：

• 果实收缩的趋势（为此，需要及时修剪）；
• 抗结痂性弱；
• 与植物年龄相关的苹果味觉特性降低；
• 成熟果实脱落，尤其是在剧烈的温度波动和大风的情况下；
• 对苹果蠹蛾攻击的平均抵抗程度。

树木从六月初开始开花。虽然 Pepin 被认为是自花授粉的品种，但异花授粉的存在可以显着提高其产量。

在传统的种子砧木上，培养物在 3-5 年的生长时开始结果，但是当它在矮化砧木上生长时，果实在 2-3 年的生长时出现。

该文化被归类为冬季物种 - 苹果的可移动成熟期在 15.08 至 10.09 期间。

每年丕平都会带来丰收。通常一棵幼树的产量可达35-50公斤，经过10年的生长，产量已经达到170-190公斤。创纪录的收获是 200-220 公斤的苹果，可以在 9 月份获得。

Pepin 果实非常甜，带有淡淡的葡萄香气。松脆的质地密度中等，带有奶油色。果实中等大小（70-100 克），圆形，略扁平。果皮很厚。

从外观上看，这种水果非常吸引人，其光滑、淡黄色、有光泽的皮肤带有明亮的腮红。专业品酒师对 Pepin 的口味特性的评价为 4.75-4.85 分——几乎是极好的。

除了美妙的口感，苹果的贮藏期也很长，可达230天，几乎到了春天。为此，我们补充说，储存可以改善水果的味道。

品种的生产性栽培具有许多值得考虑的重要特征。

丕平登陆后，开始了长期的农业护理工作，包括给幼畜浇水、喂食和修剪。这些活动中的每一项都具有某些特征，这些特征有助于树木的正常发育，获得丰收。

1. 浇水。种植后的第一年，幼苗需要定期润湿——最常见的情况是每棵树每周浇水 10-15 升水。所需的浇水量是通过一个简单的测试来确定的，在你的手中挤压一块泥土——如果在手放松时泥土碎裂，那么就需要浇水。随后，浇水频率减少到每月 2 次（很少下雨）或在干燥的日子最多 4 次。 8月份停止润湿，11月底进行冬前灌溉，此时土壤湿润0.7～1m，增加植物的抗寒性，保护根系。
2. 肥料。应注意基质的成分，因为植物对缺乏营养极为敏感。只有定期追肥，才能指望丰收。土壤施肥应该是系统性的，坚持特定的施肥方案。在春天，鸟粪（1:15）的水溶液是有用的，每棵树大约 8 升。卵巢脱落后，用与水（1：3）混合的浆液对树木施肥，每株约10升。 9 月，用粪肥（每 1 平方米近茎空间 5 公斤）或堆肥（每 1 平方米 7 公斤）给培养物喂食。添加这些稠度后，再次对土壤进行灌溉、松散和覆盖。
3. 冠修剪和整形。它在秋季和春季（四月）进行。在生长的第一年，植物中心缩短2个芽，剩余的枝条被削减2/3。在接下来的 3-4 年中，树冠变薄，之前已经标记了骨骼分支，消除了弱化和变形的枝条。同期修剪成45°或90°靠近树干的一圈树枝，剩余树桩最大尺寸不超过10毫米。经过 5 年的生长，卫生修剪是通过去除干枝和加厚树冠的元素来完成的。在超过 7 年的植物中，树冠被移除 - 这将限制树木的生长。

自花授粉是一株植物的尊严，即使周围没有苹果树，但无论如何，很大一部分花朵都会产生丰硕的子房。通过使用异花授粉，结果水平显着提高。 Pepin 的优秀传粉者是 Antonovka、Kalvil Snezhny 和 Slavyanka。在大约 50 m 或更远的距离可以进行有效的授粉。

中部气候区丕平的抗冻性水平一般，树木的自愈能力弥补了这一不足。因此，经受了 -25 至 -30°C 霜冻的冷冻树木可以在多年内有效恢复并高效结果。长时间暴露在严重的霜冻中，有必要将冷冻的枝条缩短 1/3。

对培养物在生长过程中出现的各种问题的保护很差，并且经常受到疾病和虫害侵袭的广泛破坏。结痂病、白粉病、细胞孢子病、苹果蠹蛾多见。它们以标准方式处理。